Brokoli
Brokoli adalah sayuran yang kaya akan vitamin C, kalsium, kalium, dan magnesium.
Nah, agar mendapatkan manfaat brokoli secara maksimal, setelah dipotong dan dibersihkan, brokoli sebaiknya didiamkan terlebih dahulu.
Baru kemudian brokoli bisa diolah seperti biasa jadi beragam hidangan.
Langkah tersebut untuk membantu mengeluarkan enzim antiperadangan.
Paprika
Paprika khususnya paprika merah juga baik dikonsumsi oleh penderita darah tinggi.
Sayuran ini tinggi akan kandungan vitamin A, vitamin C, dan kalium.
Baca Juga: Selama Ini Salah, Ternyata Daging Kambing Enggak Bikin Darah Tinggi, Ini Penjelasan Ahli
Wortel
Wortel adalah sayuran yang tinggi akan kandungan senyawa felonik seperti klorogenik, p-coumaric, dan asam caffeic.
Senyawa tersebut bisa membantu mengendurkan pembuluh darah, mengurangi peradangan, serta membantu menurunkan darah tinggi, Kids.
Wortel bisa dimasak jadi aneka hidangan. Namun, agar mendapatkan manfaat secara maksimal terutama untuk pengidap darah tinggi, wortel sebaiknya dikonsumsi dalam kondisi mentah dan segar.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id