GridKids.id - Apakah kamu suka menyantap donat, Kids?
Donat memang menjadi salah satu kudapan favorit banyak orang.
Selain mudah dibuat sendiri, donat juga bisa diberi aneka topping yang menarik.
O iya, cara membuat donat pada dasarnya begitu beragam, lo.
Bahan-bahannya pun bisa dikreasikan. Salah satunya donat bisa dibuat tanpa menggunakan telur.
Penasaran bagaimana cara membuat donat tanpa telur?
Simak resep donat tanpa telur berikut ini, yuk!
Bahan-Bahan
- 300 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram gula pasir
- 50 gram gula halus (opsional)
- 30 gram margarin
- 20 gram susu bubuk
Baca Juga: Cara Membuat Donat Sederhana tapi Enak Seperti Beli, Enggak Perlu Pakai Oven
- 1,5 sdt ragi instan
- 1 sdt garam
- 100 ml air es
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Donat Tanpa Telur
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk sampai seluruh bahan tercampur rata.
2. Masukkan air es sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai adonan kalis.
3. Tambahkan margarin dan garam. Uleni adonan sampai teksturnya elastis kemudian diamkan sekitar 15 menit.
4. Ambil adonan sekitar 30 gram, bulatkan dan diamkan selama sepuluh menit. Lakukan sampai adonan habis.
5. Ambil adonan yang sudah didiamkan tersebut, pipihkan, lalu lubangi di bagian tengah. Letakkan adonan donat yang sudah dibentuk di atas loyang yang sudah ditaburi tepung. Kemudian diamkan sekitar 30 menit sampai adonan mengembang.
6. Panaskan minyak goreng. Goreng adonan donat sampai matang di atas api sedang.
Baca Juga: Rahasia Menyimpan Donat di Dalam Freezer agar Awet sampai 2 Bulan
7. Angkat donat dan biarkan suhunya turun menjadi normal.
8. Masukkan donat yang sudah dingin ke wadah atau kantung plastik yang sudah diisi gula halus kemudian kocok.
Donat tanpa telur dengan topping gula halus pun siap dinikmati, Kids.
O iya, selain menggunakan gula halus, kamu juga bebas menambahkan topping lain sesuai selera.
Selamat mencoba di rumah!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id