Kisah Charlotte
Sebelum berjualan mi ayam, Charlotte dan suaminya memiliki usaha di bidang pariwisata.
Sayangnya karena ada pandemi Covid-19, mereka harus berjuang untuk memenuhi kebutuhannya.
Sebenarnya, Charlotte memang sudah ada keinginan untuk membuka usaha di bidang kuliner, namun baru bisa direalisasikan saat pandemi ini dengan berjualan bakso dan mi ayam.
"Suami kan paling suka bakso dan saya suka mi ayam, ya akhirnya kami membuat keputusan membuka warung mi ayam bakso. Kami buka mulai 17 Agustus 2020 kemarin," kata Charlotte dikutip Kompas.com.
Meski begitu, ia mengaku kurang suka dengan mi ayam yang manis, karena di Yogya kebanyakan mi ayam yang dijual rasanya manis.
Akhirnya ia mencoba berbagai macam menu dan terus merevisinya, hingga akhirnya ia menemukan menu yang pas.
Baca Juga: Kocak! Dikira Warung Pinggir Jalan, Keluarga Ini Ternyata Numpang Makan di Rumah Orang