Pantas Saja Dijual dengan Harga Selangit dan Tetap Laku, Ternyata Ini 5 Manfaat Saffron

1. Melawan Stres dan Radikal Bebas

Saffron adalah rempah dengan kandungan antioksidan yang tinggi, Kids.

Antioksidan yang terkandung di antaranya adalah crocin, pricrocrocin, crocetin, safranal, dan kaempferol.

Kandungan antioksidan ini bisa membantu mengatasi stres oksidatif.

Enggak hanya itu, antioksidan juga mampu melawan radikal bebas, Kids.

Stres oksidatif dan radikal bebas bisa menyebabkan penyakit jantung dan kanker.

2. Mencegah Gangguan Sistem Saraf

Selain melawan stres dan radikal bebas, antioksidan yang terkandung di dalam rempah saffron juga bisa membantu melindungi tubuh dari gangguan sistem saraf.

Studi tahun 2015 menyebutkan kalau senyawa crocin di dalam saffron bisa mengurangi peradangan serta kerusakan oksidatif di dalam otak, Kids.

Baca Juga: Cocok Jadi Penghangat Kala Hujan, Bikin Sendiri Cokelat Hangat dengan Rempah di Rumah

Baca Juga: Selama Ini Kita Salah, Menurut Pakar Minuman Jahe Enggak Boleh Diseduh dengan Air Panas, Inilah Cara yang Benar

Di samping itu, saffron juga bisa membantu meningkatkan memori dan memiliki efek antiinflamasi

Dengan begitu, saffron disebut bisa membantu mengatasi gejala penyakit alzheimer.

Hal itu berdasarkan penelitian yang diterbitkan jurnal Antioxidants.

3. Baik untuk Kesehatan Jantung

Rempah saffron memiliki sejumlah kandungan kimia, Kids.

Nah, beberapa kandungan tersebut diketahui bisa membantu mengurangi tekanan darah dan bisa melindungi dari penyakit jantung.