- Lambung
Makanan dicerna secara mekanis dengan dorongan dinding lambung sehingga makanan seperti diaduk-aduk.
Nah, lambung juga menghasilkan enzim pepsin, renin, dan asam klorida yang mencerna makanan secara kimiawi, lo.
Apa itu enzim pepsin, renin, dan asam klorida?
Enzim pepsin adalah enzim dalam getah lambung untuk menguraikan protein dalam lingkungan asam.
Enzim pepsin ini berfungsi mengubah protein menjadi pepton, Kids.
Baca Juga: Perbedaan Protein Nabati dan Protein Hewani, Mana yang Lebih Baik Bagi Kesehatan?
Nah, kalau enzim renin berfungsi mengendapkan protein susu menjadi kasein.
Sedangkan asam klorida atau HCL berfungsi membunuh kuman dan mengasamkan makanan.
- Usus Halus
Usus halus terdiri dari tiga bagian, yaitu duodenum, jejunum, dan ileum, Kids. Berikut ini penjelasan ketiganya.
1. Duodenum (Usus Dua Belas Jari)
Usus dua belas jari ini menjadi muara dari dua saluran kelenjar pencernaan makanan, yaitu:
- Getah pankreas, tripsin, dan lipase yang berfungsi memecah lemak.
- Cairan empedu yang berfungsi memecah lemak.