GridKids.id - Apakah kamu penggemar buah pisang?
Pisang yang memiliki nama ilmiah Musa ini memang memiliki banyak penggemar.
Bukan hanya enak dan kaya nutrisi, buah satu ini terbilang mudah dijumpai di Indonesia sehingga banyak masyarakat yang akrab dengannya.
Sayangnya buah pisang dikenal mudah busuk. Namun, enggak perlu khawatir lagi tentang hal ini.
Sebagai penggemar pisang yang selalu ingin punya stok yang cukup di rumah untuk berbagai kebutuhan, ada trik menyimpan pisang yang bisa kita coba, nih.
Baca Juga: Trik Membuat Pisang Goreng Crispy, Hanya Perlu Tambahkan Satu Bahan Rahasia
Caranya mudah dan kita hanya perlu memanfaatkan freezer saja, lo.
Hmm... penasaran dengan trik menyimpan buah pisang di freezer agar awet dan tahan hingga tiga bulan?
Simak trik lengkapnya berikut ini, yuk!
1. Trik Menyimpan Pisang Utuh
Kita bisa menyimpan pisang dalam berbagai bentuk, Kids. Bisa dalam keadaan utuh atau sudah dipotong-potong.
Hal itu tergantung pada kebutuhan kita akan buah pisang tersebut.
Nah, kalau kamu ingin menyimpan pisang yang bentuknya masih utuh, maka siapkanlah plastik yang bersih dan aman untuk makanan, ya.
Kupas pisang karena nantinya pisang yang beku bakal susah untuk dikupas.
Baca Juga: Tak Perlu Khawatir Baunya Akan Mengganggu, Ini Trik Mudah Mengemas Durian Supaya Aman Dibawa
Lalu, masukkan pisang utuh tersebut ke dalam plastik kemasan dan tutup rapat.
O iya, jaangan lupa untuk memastikan seluruh udara yang ada di dalam plastik kemasan sudah keluar.
Buah pisang yang sudah dikemas rapat bisa langsung kamu bekukan di dalam freezer, Kids.
Trik menyimpan pisang ini cocok kalau nantinya kamu ingin menyantap buah pisang dalam versi yang masih utuh.
2. Trik Menyimpan Potongan Pisang
Bagaimana cara menyimpan buah pisang yang sudah dipotong-potong?
Yap, pisang yang sudah dipotong-potong juga bisa awet disimpan di freezer, kok.
Mungkin saat kamu membuat hidangan seperti smoothie, kamu memotong pisang terlalu banyak.
Atau kamu memang penggemar hidangan tersebut dan lebih suka jika ada stok di rumah dalam bentuk potongan sehingga lebih praktis.
Nah, triknya, tata pisang yang sudah dipotong-potong di dalam wadah atau loyang datar.
O iya, pastikan wadah yang bakal kamu pakai sudah dilapisi dengan kertas, ya.
Lalu, masukkan ke dalam freezer selama sekitar dua jam.
Langkah selanjutnya, pindahkan potongan pisang tersebut ke dalam wadah tertutup.
Jangan lupa untuk memeriksa wadah tersebut benar-benar tertutup rapat sebelum dibekukan, ya.
Terakhir, masukkan kembali potongan pisang dalam wadah tertutup ke dalam freezer.
3. Trik Menyimpan Tumbukan Pisang
Apakah di rumahmu ada banyak buah pisang yang sudah muncul banyak bintik-bintik cokelatnya?
Kalau iya, enggak perlu khawatir karena ada trik menyimpan supaya pisang tersebut tetap segar.
Caranya, kupas lalu tumbuklah pisang tersebut. Kemudian, simpan di dalam plastik yang aman dan bersih.
Jangan lupa keluarkan juga udara dari dalam plastik kemasan sebelum pisang dibekukan di dalam freezer, ya.
Nantinya tumbukan pisang bisa kita manfaatkan untuk dibuat jadi aneka hidangan, seperti kue atau aneka kudapan.
Yap, pisang memang buah yang bisa diolah jadi aneka hidangan menarik, Kids.
Itulah beberapa trik menyimpan pisang agar awet. Pisang yang dibekukan di dalam freezer bisa tahan dua hingga tiga bulan, lo.
Selamat mencoba di rumah bersama orang tua atau kakak, ya!
-----