Benarkah Alat Makan Melamin Enggak Aman untuk Kesehatan?
Bersumber dari The Spruce Eats, Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) menyebutkan kalau The Taiwan Consumers’ Foundation melakukan tes pada alat makan melamin yang dibuat di Tiongkok.
Tes itu menunjukkan kalau dalam proses pembuatan alat makan melamin, senyawa melamin masih tertinggal sedikit pada permukaan alat makan dan dalam beberapa kondisi tertentu bisa berpindah ke makanan yang ada di atasnya.
Menurut FDA, secara umum peralatan makan melamin aman digunakan, namun ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam penggunaannya.
Apa saja, ya?
Yang Perlu Diperhatikan Saat Menggunakan Alat Makan Melamin
Jumlah melanin yang bisa berpindah dari alat makan ke makanan sebenarnya sangat kecil dan enggak berbahaya untuk kesehatan.
Namun, kalau seseorang terus terpapar kontaminasi melamin, bisa berisiko pada gangguan ginjal.
Untuk menghindarinya, kita bisa memperhatikan beberapa hal.
Pertama, alat makan melamin enggak boleh berada dalam kondisi yang terlalu panas. Suhu yang terlalu panas bisa membuat melamin meleleh dan berisiko membuat makanan terkontaminasi.
Oleh karena itu, alat makan melamin enggak boleh digunakan untuk menghangatkan makanan di microwave.
Kedua, sebaiknya alat makan melamin enggak digunakan untuk menyajikan makanan dengan tingkat keasaman yang tinggi.
Ketiga, sebaiknya alat makan melamin enggak digunakan untuk anak berusia di bawah satu tahun dan anak berusia di bawah lima tahun. Sebab anak yang masih kecil lebih rentan terkontaminasi senyawa melamin.
Selain itu, ada juga tips memilih dan menggunakan alat melamin yang aman, Kids.