GridKids.id - Setiap orang pasti menginginkan tubuh yang sehat dan jauh dari penyakit.
Namun, dengan gaya hidup yang enggak sehat, hal tersebut jadi sia-sia, Kids.
Jika kita menerapkan gaya hidup yang enggak sehat maka akan menimbulkan beberapa penyakit.
Tentu saja kita menginginkan umur panjang dan dijauhkan dari berbagai penyakit.
Tahukah kamu? selain menerapkan gaya hidup yang sehat, beberapa bumbu dapur juga dapat memperpanjang usia jika dikonsumsi dengan tepat, lo.
Beberapa bumbu dapur ternyata telah dipakai sebagai obat sejak zaman kuno karena kandungan antioksidan di dalamnya.
Ahli gizi bernama Juliette Kellow dan Dr Sarah Brewer mengatakan, riset ilmiah telah menemukan manfaat kesehatan dari rempah-rempah bumbu dapur.
Manfaat kesehatan potensial ini termasuk perlindungan kanker, meningkatkan daya ingat, memerangi peradangan dan lainnya.
"Semua rempah-rempah adalah penguat antioksidan, tetapi rempah-rempah tertentu memiliki manfaat khusus," kata Kellow dan Brewer.
Selain untuk masakan, rempah-rempah tersebut juga memiliki manfaat yang baik untuk tubuh, lho!
Bukan cuma buat enak, tubuh juga pastinya akan semakin sehat. Bahkan rutin makan empat bahan alami ini bisa buat kita panjang umur!
Baca Juga: Enggak Perlu Repot! Jalan Kaki di Dalam Rumah Juga Punya Banyak Manfaat, Bagaimana Agar Efektif?
1. Kayu manis
Kayu manis dapat membantu menurunkan kadar gula darah, sehingga berguna untuk mengontrol berat badan dan membantu para penderita diabetes.
Banyak penelitian menunjukkan kayu manis dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan membantu kontrol gula darah.
Tentunya, manfaat tersebut sangat penting bagi penderita diabetes.
2. Jahe
Jahe memang dikenal sebagai rempah yang mempunyai banyak untuk tubuh dan sering dijadikan jamu.
Jahe mengandung senyawa anti-inflamasi yang disebut gingerol.
Senyawa tersebut dapat membantu mengurangi rasa sakit penderita osteoarthritis.
Riset yang meninjau lima studi membuktikan, mengonsumsi jahe dapat mengurangi sepertiga rasa sakit.
Bahkan, konsumsi jahe dapat menguradi risiko cacat hingga 22 persen pada penderita osteoarthritis.
Jahe juga dikenal membantu meredakan mual, Kids.
3. Lada hitam
Lada hitam adalah bumbu “ramah jantung” yang juga mengandung alkaloid.
Alkaloid berfungsi sebagai peningkat pencernaan yang disebut piperine.
Lada hitam juga bisa menjadi pengganti garam karena kebanyakan garam dipercaya menyebabkan penyakit jantung dan gagal ginjal.
4. Kunyit
Yap, kunyit adalah bumbu dapur yang mengandung curcumin yang baik untuk meredakan peradangan.
Beberapa penelitian menunjukkan tanda-tanda peradangan berkurang pada orang yang mengonsumsi kapsul mengandung curcumin.
Peradangan jangka panjang dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti penyakit radang usus, beberapa kanker, demensia dan radang sendi.
Kunyit juga dapat membantu kesehatan otak, karena curcumin dapat mencegah pembentukan plak dan memecah amiloid-beta di otak, yang merupakan salah satu ciri utama penyakit Alzheimer.
Selain itu, beberapa penelitian berbasis laboratorium memprediksi curcumin dapat membunuh sel kanker, terutama kanker payudara, usus, lambung dan kulit, dan mencegah kanker tumbuh.
Para ahli gizi itu berkata, rempah-rempah kaya akan antioksidan, yang tentunya sangat berguna untuk meningkatkan harapan hidup.
"Antioksidan dapat membersihkan radikal bebas - molekul yang diduga menyebabkan banyak penyakit terkait usia termasuk kanker dan demensia,” kata Kellow dan Brewer.
(Penulis: Kumairoh)
Baca Juga: Mudah Menular, Ternyata Ada 4 Trik yang Bisa Dilakukan Agar Tak Tertular Flu
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik dihttps://www.gridstore.id