Bahan-Bahan
- 6 buah pisang kepok atau raja (kupas dan potong menjadi dua bagian)
- 120 gram tepung terigu
- 60 gram tepung beras
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 250 ml air
- 1 butir telur ayam (kocok)
- Minyak untuk menggoreng
Bahan tambahan yang jadi rahasia pisang goreng crispy adalah baking powder, Kids.
Perpaduan antara baking powder, tepung beras, dan bahan lainnya seperti tercantum dalam resep bakal membuat pisang goreng kita jadi crispy dan tahan lama renyahnya, lo.
Baca Juga: Jangan Langsung Dibuang, Kulit Pisang Ternyata Bisa Dijadikan Pupuk yang Suburkan Tanaman