1. Akar wasabi
Kids, apa kamu suka makan sushi? jika iya, pasti kamu sudah enggak asing dengan wasabi.
Wasabi biasanya dihidangkan bersama sushi untuk memberikan cita rasa pedas.
Namun, wasabi yang biasanya kita adalah wasabi tiruan yang terbuat dari lobak dan pewarna hijau makanan.
Tahukah kamu? akar wasabi masuk dalam makanan termahal di dunia, dengan harga 73 dollar AS, atau sekitar Rp 1 juta.
Akar wasabi mahal karena keberadaannya yang hanya dapat tumbuh di daerah pegunungan di Jepang.
Baca Juga: Anti Lemas Seharian, Inilah 5 Buah Kaya Nutrisi yang Cocok untuk Menambah Energi
2. Selada merah muda
Selada merah muda (pink lettuce atau pink radicchio) sangat terkenal karena memiliki warna unik yang membuatnya terlihat menarik.
Setelah populer di media sosial, sayuran ini biasanya dimanfaatkan untuk tujuan penyajian atau plating.
Dikenal karena keunikannya itu, selada merah muda ini memiliki rasa yang sedikit lebih pahit.
Di pasar sayur-sayuran, pink lettuce dengan berat 500 gram dijual dengan harga 10 dollar AS atau sekitar Rp 140.000.
Sementara, selada hijau biasa umumnya dijual dengan harga di bawah 1 dollar AS atau sekitar Rp 14.000.