GridKids.id - Kids, tahukah kamu apa itu golden milk? Golden milk adalah minuman yang berupa campuran susu dan bubuk kunyit.
Nah, biasanya kamu bisa menikmatinya dengan tambahan kayu manis atau jahe.
Meski cuma campuran dari bahan sederhana, tapi golden milk punya banyak manfaat baik untuk tubuh, lo!
Kandungan dalam Susu Kunyit dan Cara Membuatnya
Golden milk atau susu kunyit mengandung antioksidan.
Antioksidan itu didapatkan dari kandungan curcumin dalam kunyit. Senyawa antioksidan berfungsi melawan radikal bebas di tubuh dan melindungi sel dari kerusakan.
Susu kunyit yang diberi tambahan kayu manis dan jahe juga punya kandungan antioksidan, nih.
Cara membuat susu kunyit ini adalah mencampurkan 120 ml susu, 1 sendok teh bubuk kunyit, sepotong kecil jahe atau 1/2 sendok teh jahe bubuk, 1/2 sendok teh bubuk kayu manis.
Bisa juga diberi tambahan sejumput lada bubuk dan 1 sendok teh madu.
Bahan-bahan itu dicampur dalam panci lalu direbus, kemudian diaduk dengan api kecil sampai aromanya harum.
Lalu, apa saja manfaat golden milk ini, ya?
Baca Juga: Bisa Bikin Sendiri, Ini Resep Susu Almond yang Mudah Dibuat di Rumah