GridKids.id - Siapa yang suka dengan hidangan khas Jepang bernama Onigiri?
Onigiri adalah adalah hidangan nasi kepal berbentuk segitiga dengan beragam varian isian.
Onigiri sudah banyak dijual di berbagai tempat di Indonesia, tapi kalau ingin menyantapnya kita enggak harus selalu beli, lo.
Kita juga bisa membuat sendiri onigiri di rumah dengan langkah mudah, Kids.
Kita buat onigiri tuna mayo bersama-sama, yuk!
O iya, bahan rumput laut pada resep onigiri tuna mayo kali ini kita ganti dengan mentimun Jepang, ya.
Yuk, langsung simak cara membuat onigiri tuna mayo lezat dengan langkah mudah.
Baca Juga: Trik Membuat Nasi Pulen Ala Buatan Restoran Jepang, Cukup Pakai Beras Biasa yang Ada di Rumah
Untuk membuat onigiri tuna mayo, kita siapkan dulu bahan-bahannya, Kids.
Ada dua kategori bahan, nih, yaitu bahan nasi kepal dan bahan isian onigirinya.
Bahan-Bahan
- 400 gram nasi putih
- 1 1/2 sendok makan cuka beras
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula pasir
- 1/2 buah mentimun Jepang (iris memanjang)
Bahan Isi
- 1 kaleng tuna
- 1/4 buah bawang bombai (cincang)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1/2 buah mentimun jepang (buang bijinya dan potong kotak-kotak)
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- 100 gram mayones
Baca Juga: Langkah Mudah Membuat Dorayaki, Resep Makanan Favorit Doraemon
Cara Membuat Onigiri Tuna Mayo
1. Untuk membuat isi, panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bawang bombai dan bawang putih. Tumis sampai harum.
2. Tambahkan tuna dan mentimun Jepang. Aduk sampai seluruh bahan tercampur rata.
3. Bumbui dengan garam. Aduk-aduk dan masak sampai matang.
4. Setelah matang biarkan agar dingin.
5. Setelah dingin, tambahkan mayones. Campur rata dan sisihkan.
6. Siapkan nasi yang masih panas.
7. Campurkan cuka beras, garam, dan gula pasir di dalam mangkuk kecil. Aduk rata.
8. Siramkan campuran tersebut atas nasi panas. Aduk-aduk dengan sendok kayu agar bumbu tercampur rata dengan nasi.
9. Ambil sedikit nasi, beri isian, lalu bentuk segitiga dan padatkan.
10. Lilit kepalan nasi dengan mentimun Jepang.
Onigiri tuna mayo spesial buatanmu pun siap untuk disajikan, Kids.
Selamat mencoba di rumah. Jangan lupa ajak orang tua atau kakak, ya.
Baca Juga: Cara Membuat Gelato, Resep Tanpa Mesin Khusus Pembuat Es Krim
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id