Find Us On Social Media :

Cara Membuat Gelato, Resep Tanpa Mesin Khusus Pembuat Es Krim

Gelato

Bahan-Bahan

- 500 ml (2 cup) susu atau susu dan krim dalam jumlah yang sama

- 150 gram (3/4 cup) gula bubuk

- 4 kuning telur

- 1 buah vanila, ambil bijinya atau kulit lemon (opsional)

Cara Membuat Gelato

1. Siapkan panci, tuang susu atau susu dan krim, setengah bagian dari gula dan vanila atau kulit lemon. Masak sampai mendidih.

2. Jika susu sudah mulai bergelembung, angkat segera dari api dan biarkan dingin.

O iya, kalau menggunakan kulit vanila atau kulit lemon, tutup panci agar aroma vanila dan lemon lebih keluar

Baca Juga: Cara Membuat Donat Sederhana tapi Enak Seperti Beli, Enggak Perlu Pakai Oven