GridKids.id - Siapa yang suka makan es krim, nih?
Es krim memang menjadi hidangan yang menarik, apalagi di saat cuaca sedang panas-panas begini, nih.
Eits... enggak perlu harus selalu beli. Kita juga bisa bikin es krim sendiri, lo, di rumah.
Tertarik mencoba? Bahan-bahan yang dibutuhkan cuma tiga jenis saja, kok.
O iya, resep es krim ini juga tanpa mixer alias cukup pakai hand whisk saja, lo.
Langsung kita coba bikin es krim sendiri di rumah, yuk!
Baca Juga: Ketahui Cara Membuat Milkshake Stroberi Segar Seenak Buatan Cafe
Resep Es Krim
Bahan-Bahan
- 1 kaleng krim kental manis
- 2/3 cup sirup cokelat
- 2 cup heavy cream
O iya, kalau enggak punya heavy cream enggak perlu khawatir, kok.
Kita bisa membuat penggantinya sendiri di rumah, Kids. Caranya, siapkan 3/4 cup susu cair dan 1/3 cup mentega.
Campurkan susu dan mentega leleh kemudian aduk sampai tercampur rata. Pengganti heavy cream pun sudah jadi, deh.
Nah, kalau di rumah kebetulan juga enggak ada sirup cokelat, bisa diganti dengan cokelat bubuk, Kids.
Tapi, jika menggunakan cokelat bubuk, pastikan bahan tersebut larut dan tercampur rata dengan krim kental manis, ya.
Baca Juga: Ingin Makan Pizza Ala Restoran? Intip Cara Mudah Membuat Pizza Teflon, Enggak Perlu Oven
Cara Membuat Es Krim
1. Siapkan loyang dengan ukuran 9x5 inci atau sekitar 23x13 sentimeter. Lapisi loyang dengan alumunium foil atau plastic wrap.
2. Campurkan krim kental manis dan sirup cokelat pada wadah yang besar lalu aduk sampai rata sampai enggak ada gumpalan.
3. Di tempat terpisah, masukkan heavy cream atau bahan penggantinya. Kocok bahan tersebut sampai teksturnya kaku.
4. Campurkan adonan yang sudah kaku dengan adonan cokelat. Ratakan adonan tersebut secara perlahan. Jangan diaduk atau dikocok.
5. Masukkan adonan ke dalam loyang.
6. Simpan di dalam freezer selama sekitar 6 jam atau sampai adonan beku sempurna.
7. Tambahkan es krim dengan topping favorit lalu siap disajikan.
Nah, itulah resep es krim tanpa mixer. Mudah bukan?
Selamat mencoba di rumah, Kids!
Baca Juga: Cara Membuat Donat Sederhana tapi Enak Seperti Beli, Enggak Perlu Pakai Oven
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id