GridKids.id - Makana yang digoreng memang terasa lebih renyah dan nikmat.
Sayangnya, minyak goreng bisa jadi kotor dan membuatnya enggak bisa digunakan lagi. Padahal, enggak jarang minyak goreng itu baru dipakai satu kali untuk menggoreng.
Minyak goreng yang jadi kotor biasanya disebabkan karena remah-remah makanan yang digoreng tertinggal di minyak goreng.
Nah, ada cara yang bisa kita lakukan untuk membersihkan minyak goreng sehingga bisa digunakan beberapa kali lagi, nih.
Wah, apa saja, ya? Yuk, cari tahu!
Nasi
Selain bisa dimakan bersama sayur dan lauk favorit, nasi juga bisa digunakan untuk membersihkan minyak yang kotor, lo.
Enggak perlu nasi baru, minyak bisa dibersihkan dengan nasi sisa kemarin.
Caranya adalah dengan membentuk nasi menjadi bola-bola nasi yang padat dan keras.
Setelah bola-bola nasi sudah jadi, panaskan minyak yang kotor dengan berbagai sisa gorengan.
Kalau minyak sudah panas, kemudian masukkan bola nasi ke dalam minyak tadi dan putar-putar bola nasi pada minyak kotor yang sudah panas.
Nah, nantinya berbagai kotoran yang ada pada minyak akan menempel pada nasi, dan akan membuat nasi menjadi bersih.
Kalau minyak sudah bersih, segera buang nasi yang tadi digunakan untuk membersihkan minyak.
Baca Juga: Mengenal Manfaat Minyak Zaitun yang Terkenal Khasiatnya Untuk Tubuh
Kulit Pisang
Mulai sekarang, setelah makan pisang, jangan langsung buang kulitnya, ya!
Ini karena kulut pisang ternyata bisa digunakan untuk membersihkan minyak yang kotor, Kids.
Caranya cukup dengan menghancurkan kulit pisang menggunakan blender.
Lalu, letakkan kulit pisang yang sudah diblender pada saringan minyak dan letakkan wadah minyak di bawah saringan.
Kalu sudah, tuangkan minyak yang kotor ke wadah minyak melalui saringan yang sudah diberi kulit pisang yang diblender.
Kulit pisang yang diblender ini akan memisahkan kotoran dengan minyak.
Hasilnya, minyak akan kembali bersih dan bisa digunakan lagi untuk beberapa kali.
Baca Juga: 5 Cara Menggoreng Makanan Agar Lebih Rendah Kolesterol, Salah Satunya Gunakan Minyak Bersih
Kentang
Selain nasi dan kulit pisang, kita juga bisa membersihkan minyak yang kotor menggunakan kentang, Kids.
Cukup kupas dan potong-potong kentang, lalu masukkan kentang ke minyak kotor yang sudah dipanaskan.
Putar-putar kentang pada minyak yang kotor, maka nantinya kotoran pada minyak akan menempel di kentang dan minyak akan bersih lagi.
Tiga bahan tadi memang bisa membersihkan minyak yang sudah kotor karena remah-remah makanan, tapi ingat untuk membatasi penggunaan minyak goreng, ya!
Cukup gunakan minyak goreng sebanyak tiga sampai empat kali saja untuk menggoreng.
Minyak yang sudah terlalu sering digunakan artinya sudah dipanaskan berulang-ulang kali, yang menjadi penyebab kita batuk kalau makan gorengan.
(Penuli: Tyas Wening)
Baca Juga: Bahaya Menggunakan Minyak Secara Berulang-ulang, Bahkan Bisa Sebabkan Kolestrol!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di www.gridstore.id.