GridKids.id - Selama harus di rumah aja, kita jadi punya banyak waktu di rumah dan bisa mencoba hal baru.
Ada banyak kegiatan yang bisa dilakukan supaya hari-hari selalu seru, misalnya memasak.
Siapa yang suka mencoba trik memasak dan berbagai resep baru di rumah, nih?
Saat ini ada banyak makanan yang dijual dalam keadaan beku atau frozen.
Kalau nugget dan sosis sudah biasa, tapi kalau jenis roti apakah kamu sudah pernah mencoba, Kids?
Baca Juga: Cara Mudah Menyimpan Tahu Agar Lebih Awet dan Enggak Cepat Basi
Aneka roti seperti donat juga mulai banyak dijual dalam keadaan beku, lo.
Eits... kalau kamu penasaran enggak perlu beli, karena kita bisa bikin sendiri di rumah, kok.
Yap! Kita juga bisa membekukan donat alias membuat donat frozen sendiri yang bisa awet disimpan hingga dua bulan dalam freezer asal tahu rahasianya.
Simak cara membekukan donat dengan sederhana menurut Taste of Home berikut ini, yuk!
1. Siapkan Alat dan Bahan
Donat dapat dibekukan agar mengurangi kerusakan sehingga bisa awet disimpan, Kids.
Trik membekukan donat ini bisa mempermudah kita jika ingin menyantap donat sewaktu-waktu di rumah, nih.
O iya, selain itu trik ini juga bisa dijadikan ide untuk berjualan, lo.
Nah, sebenarnya cara membekukan donat itu sederhana, kok. Cukup dengan menggunakan wadah kedap udara.
Untuk membungkus donat frozen, siapkan plastik zip lock, kertas minyak, dan sedotan.
Baca Juga: Viral di TikTok, Sudah Tahu Apa Itu Cloud Bread? Ternyata Roti Ini Sudah Ada Sejak Tahun 70-an
2. Persiapan Sebelum Mengemas Donat Frozen
Sebelum dikemas, pastikan kita melakukan beberapa persiapan terlebih dahulu, ya.
Pertama-tama, periksa kondisi donat apakah suhunya sudah normal atau belum
Jangan sampai kita membekukan donat yang baru matang atau masih dalam keadaan panas.
Biarkan suhu donat turun atau menjadi dingin terlebih dahulu supaya nantinya enggak ada uap yang terjebak di plastik.
3. Langkah Mengemas Donat Frozen
Jika donat sudah dingin, kita lanjut ke langkah mengemas donat frozen, ya, Kids.
Pertama, siapkan plastik zip lock, kemudian masukkan kertas minyak atau kertas roti berukuran kecil ke dalam untuk alas donat.
Lalu, isi plastik dengan donat dan tutupi donat dengan kertas minyak lainnya.
Dorong keluar udara yang ada di dalam kantong plastik atau sampai plastik menempel dengan donat. Pastikan enggak ada ruang kosong yang tersisa, ya.
Baca Juga: Tips Menyimpan Roti Tawar Agar Tahan Lama, Caranya Mudah Banget
Kalau sudah, tutup bagian atas atau zip lock perlahan sambil tetap mengeluarkan udara dari plastik, Kids.
O iya, sisakan sedikit lubang di ujung zip lock. Kemudian, masukkan sedotan dan keluarkan udara yang masih tersisa di dalam plastik melalui sedotan.
Terus keluarkan udara sampai plastik mengerut kempis dan enggak lagi ada udara yang tersisa.
Jika sudah benar-benar bebas dari udara, ambil sedotan dan kunci zip lock.
Langkah terakhir masukkan donat yang sudah dikemas tersebut ke dalam freezer.
Selamat mencoba di rumah!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id