GridKids.id - Saat tahu makanan dan minuman sudah lewat tanggal kadaluwarsa, biasanya kita langsung membuangnya tanpa melihat keadaan makanan tersebut.
Namun ternyata, sangat penting untuk mengecek makanan dan minuman terlebih dulu meski tanggal kadaluwarsa sudah lewat.
Hal ini karena ada beberapa makanan dan minuman yang masih bisa dikonsumsi walau sudah lewat tanggal kadaluwarsa.
Meski begitu, ada tips agar kita enggak salah mengonsumsi.
Saat membeli makanan dan minuman, hal pertama yang biasanya diperhatikan adalah expired date atau tanggal kadaluwarsa.
Sebenarnya, apa maksud dari kadaluwarsa?
Tanggal kedaluwarsa memberi informasi kapan produk makanan atau minuman tersebut berada pada puncak kualitas dan kesegaran.
Baca Juga: Biar Enggak Bosan, Coba Pakai 4 Buah Ini untuk Bikin Infused Water
Biasanya, mengonsumsi makanan atau minuman yang sudah lewat tanggal kadaluwarsa bisa menyebabkan gangguan kesehatan, seperti perut jadi mulas.
Namun, sebenarnya mengonsumsi makanan dan minuman sebelum tanggal kedaluwarsa juga bukan aturan harus kamu ikuti, Kids.
Toby Amidor adalah ahli gizi dan penulis buku 'The Easy 5-Ingredient Healthy Cookbook'.
Ia mengetakan bahwa mengawasi tanggal kadaluwarsa memang penting, tapi enggak perlu membuang makanan tersebut.
Kenapa begitu?
Cek Ulang Kondisi
Walaupun+ sudah lewat tanggal kadaluwarsa, ada baiknya cek lagi kondisi makanan atau minuman tersebut.
Hal ini karena ada beberapa makanan dan minuman yang ternyata masih bisa dikonsumsi.
Perhatikan apakah rasa, warna, dan bentuknya berubah, tumbuh jambur, atau baunya menyengat.
Kalau belum, jangan langsung dibuang, Kids.
Dengan enggak langsung membuangnya, kamu bisa mengurangi limbah makanan.
Inilah 5 makanan dan minuman yang masih bisa dikonsumsi walaupun sudah lewat tanggal kadaluwarsa.
Makanan Kaleng
Jenis makanan kaleng biasanya tahan sampai bertahun-tahun, lo!
Namun harus disimpan di tempat yang benar, ya. Selain itu, pastikan kemasannya enggak ada yang rusak.
Baca Juga: Sering Dibilang Bikin Bodoh, Ini Fakta Sebenarnya dari Micin
Keju
Kalau masih ada dalam kemasan yang utuh, keju bisa dikonsumsi walaupun sudah lewat 2 bulan dari tanggal kadaluwarsa.
Namun kalau sudah terlanjur dibuka, keju sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara dan ditaruh di kulkas.
Ini bisa dikonsumsi selama seminggu.
Pasta
Pasta bisa bertahan hingga dua tahun, asal masih kering dan enggak basah, ya.
Apalagi kalau kamu simpan di tempat kedap udara dan bersuhu ruangan.
Baca Juga: Lidah Buaya Enggak Hanya untuk Rambut, Tapi Bisa Membantu Melancarkan Pencernaan!
Sereal
Ada yang mengatakan kalau sereal aman dikonsumsi sampai kapanpun.
Namun kamu juga harus memperhatikan lagi, Kids.
Kalau kemasan rusak atau sudah apek, maka sebaiknya jangan dikonsumsi.
Susu
Produk yang terbuat dari susu aman dikonsumsi sebelum muncul tanda pembusukan.
Produk susu biasanya bisa tahan hingga 5 hari dari batas tanggal kedaluwarsa.
Tipsnya, simpan di tempat yang dingin, seperti di bagian belakang lemari pendingin.
Baca Juga: Sudah Lewat Tanggal Kadaluwarsa, Makanan dan Minuman Ini Ternyata Masih Layak Dikonsumsi
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id.