Istimewa
Satu porsi nasi goreng seharga Rp 1,7 juta terdiri dari tiga kilogram nasi goreng a la Hongkong, 10 kerang kapak, tiga kilogram aneka seafood, tiga lobster, dan dua kepiting super.
Selain itu, satu porsi nasi goreng tersebut bisa untuk 10 orang, Kids.
Pemilik Seafood Kalimantan, Pak Erwin, mendapat ide ini saat ada salah seorang pelanggannya yang meminta untuk membuat nasi goreng dengan lobster.
“Jadi si pengunjung itu malah menantang saya untuk membuatkan nasi goreng dengan lobster yang ia pilih,” kata Pak Erwin.
Setelah permintaan pengunjung tersebut dituruti, muncul lagi permintaan lain dari pengunjung yang sama.
“Terus si pengunjung nanya, ‘Apa kalau beli lobster di sini, nasi gorengnya terpisah? Kan harganya lumayan ini’. Dari situlah ide membuat nasi goreng termahal se-Indonesia ini muncul,” tambahnya.
Untuk topping nasi goreng, koki Seafood Kalimantan, Wimy, mengatakan, kepiting yang digunakan harus kepiting super dengan berat minimal 800 gram per ekor.
Setiap sajian nasi goreng juga ditambahkan saus spesial terdiri dari saus bakar asap, putu sibau, dan saus padang.
Baca Juga: Inilah Penyebab Nasi Goreng yang Kita Buat Lengket dan Kurang Sedap, Cobalah Dengan Cara Ini