GridKids.id – Siapa, sih, yang enggak tahu telur gulung? Camilan satu ini adalah jajanan hits anak SD.
Mengapa begitu? Soalnya, biasanya telur gulung banyak dijajakan di depan sekolah dasar, Kids.
Hayo, apakah di depan sekolahmu juga ada yang jual telur gulung, nih?
Nah, kita bisa membuat sendiri telur gulung ala jajanan anak SD, lo.
Baca Juga: Jangan Buru-Buru Dibuang, Ini Cara Memanfaatkan Nasi Sisa Jadi Olahan Cireng
Tapi, kali ini kita akan membuat telur gulung versi yang agak berbeda, nih!
Yap! Enggak cuma telur yang digulung saja, kita juga akan menambahkan mi biar makin enak, Kids.
Simak cara membuat telur gulung ala jajanan anak SD berikut ini, yuk!
Bahan-Bahan
1. 500 ml minyak goreng secukupnya
2. 100 gram mi (rebus)
3. 4 butir telur
4. 1 sendok makan tepung terigu
5. 4 sendok makan air
6. 1/2 sendok teh garam
7. 1/8 sendok teh merica bubuk
8. 50 gram mayonaise
9. 2 sendok makan saus sambal10. 10 buah tusuk sate
11. Botol saus atau botol kosong yang tutupnya mengerucut
Baca Juga: Trik Membuat Telur Dadar Tebal dan Enak Ala Warung Nasi Padang, Ternyata Ini Rahasianya
Cara Membuat Telur Gulung Mi
1. Campurkan mi dengan garam dan merica bubuk. Aduk sampai rata.
2. Lilitkan mi pada tusuk sate. Kalau sudah, sisihkan.
3. Kocok telur. Tambahkan tepung terigu, air, garam dan merica bubuk dan aduk adonan hingga tercampur rata.
4. Masukkan adonan ke dalam botol saus atau botol kosong yang sudah disiapkan.
5. Tuang adonan ke dalam minyak secara acak seperti sedang mencorat-coret. O iya, pastikan minyak sudah panas dan gunakan api sedang, ya.
6. Masukkan sate mie, lalu putar-putar sampai terlilit oleh telur. Goreng hingga matang.
7. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan dengan mayonaise dan saus sambal kesukaanmu.
Nah, itulah cara membuat telur gulung ala jajanan anak SD. Mudah bukan, Kids?
Selamat mencoba di rumah bersama orang tua atau kakak, ya!
Baca Juga: Enggak Bisa Lepas dari Micin? Gunakan Kaldu Jamur Sebagai Pengganti MSG, Pakai Banyak Tetap Aman!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id