3. Keripik, kerupuk dan gorengan
Beragam kudapan, seperti muffin, donat, keripik, kerupuk atau camilan panggang lain biasanya itu mengandung lemak trans tinggi yang dapat meningkatkan risiko stroke.
Lemak trans memiliki beberapa sifat jahat, seperti menyumbat saluran pembuluh darah dan meningkatkan konsentrasi lipid (lemak) pada tubuh.
Lemak jenis ini juga dapat meningkatkan kolesterol jahat dalam darah serta menurunkan kolesterol baik.
4. Minuman soda
Menurut hasil studi Institute for Health Clinic dan Harvard University Cleveland, pemanis tambahan di soda dapat meningkatkan kadar gula darah dan insulin sehingga bisa memicu terjadinya peradangan dan resistensi insulin.
Bila keadaan itu terus-terusan terjadi, suplai oksiden melalui pembuluh darah ke otak bisa mengalami penyumbatan akibat zat aktif yang terdapat dalam soda.
5. Makanan kaleng dan cepat saji
Makanan kaleng dan cepat saji umumnya mengandung kadar sodium dan garam tinggi.
Konsumsi berlebihan dua zat ini dapat meningkatkan risiko terkena stroke.
Namun, jika kita ingin tetap mengonsumsi makanan dengan kandungan sodium dan garam maksimal adalah 1.500 miligram (mg) perhari.
Hal ini sesuai dengan rekomendasi American Heart and Stroke Association.
Karenanya sebelum kita membeli makanan kaleng dan kemasan baca dahulu label makanan dengan teliti.
Selain itu juga, wajib bagi kita untuk waspada dengan sodium dalam bentuk lain, seperti baking soda, baking powder, MSG (monosodium glutamate), disodium phosphate, sodium alginate yang biasanya ada pada ragam kue kering, roti dan snack ringan dalam kemasan.
Itulah beberapa jenis makanan sehari-hari yang dapat mempercepat munculnya penyakit stroke.
Baca Juga: Siapa Sangka, Berbagai Bahan Alami yang Selalu Ada di Dapur Ini Ternyata Ampuh Usir Semut dari Rumah
Tapi, jika ingin meminimalisir lagi risiko terserang stroke, ada baiknya kita segera mengubah pola makan dari tak sehat menjadi sehat.
Kurangi, bahkan bila perlu, tinggalkan jenis makanan berbahaya bagi kesehatan tersebut, seperti makanan manis, daging merah, gorengan, minuman soda, dan makanan kaleng.
Sebab jenis makan sehari-hari tersebut dapat mempercepat risiko munculnya penyakit stroke.
(Penulis: Anjar Saputra/Regina)
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di www.gridstore.id