GridKids.id - Serai atau sereh adalah tumbuhan anggota rumput yang banyak digunakan sebagai bumbu atau penambah cita rasa masakan.
Tahu enggak? Ternyata, serai punya banyak manfaat baik untuk tubuh, lo!
Berbagai manfaat serai ini juga disebabkan karena kandungan nutrisinya.
Melansir WebMD, serai juga bisa dimanfaatkan dalam pembuatan vitamin A dan minyak esensial, lo.
Penggunaan serai untuk pengobatan biasanya dimanfaatkan dengan diolah jadi minyak esensial, aroma terapi, atau dikonsumsi dalam bentuk minuman.
Yuk, kita cari tahu lebih banyak lagi mengenai serai!
Nutrisi Serai
Serai mengandung berbagai vitamin seperti vitamin A, vitamin C, folat dan niasin, Kids.
Namun, kandungan vitamin dalam serai relatif kecil, jadi enggak cukup untuk memenuhi kebutuhan vitamin harian kita.
Meski begitu, serai mengandung berbagai mineral dan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.
Satu sendok makan serai segar biasanya mengandung nutrisi sebagai berikut:
- kalori : 5
- kalsium : 3
- miligram kalium : 34
- miligram mangan :0,2
- miligram magnesium :2,9
- miligram zat besi : 0,4 miligram.
Baca Juga: Awalnya Cuma Iseng, Pria Ini Justru Kaget Melihat Perubahan Drastis dengan Minum Air Rebusan Serai