1. Pilih Bawang
Saat berbelanja bawang untuk dijadikan bawang goreng, sebaiknya pilih bawang merah yang kualitasnya baik, ya.
Jangan asal membeli, pastikan untuk memilih bawang merah yang masih segar dan enggak ada bagian yang busuk.
Kualitas bawang merah mentah juga menentukan kualitas bawang goreng yang kita buat nantinya, lo.
2. Proses Pengolahan
Enggak perlu selalu beli karena kita bisa membuat sendiri bawang goreng yang renyah dan enak di rumah.
Langkah membuat bawang goreng, pertama-tama irislah bawang merah tipis-tipis.
Usahakan menggunakan alat khusus pengiris bawang supaya hasil irisannya konsisten, ya, Kids.
Kemudian, sebelum digoreng, taburkan sedikit garam dan tepung kanji atau tepung beras terlebih dahulu.