GridKids.id - Kids, pasti kamu sudah enggak asing dengan telur ayam atau telur bebek.
Sekilas, perbedaan antara keduanya hanya terletak di warna kulitnya saja.
Namun, ternyata dari segi kandungannya, ada perbedaan antara kandungan telur ayam dan telur bebek, lo.
Baca Juga: Perbedaan Keju Cheddar, Mozarella, dan Parmesan yang Banyak Digunakan
Perbedaan tersebut mungkin masih jarang diketahui banyak orang.
Nah, berikut ini perbedaan kandungan telur ayam dan telur bebek yang sebaiknya kita ketahui.
Kita simak bersama, yuk!
Vitamin
Kuning telur ayam dan telur bebek sama-sama memiliki vitamin A, B6, B12, D, E, dan riboflavin.
Namun, ukuran kuning telur bebek biasanya lebih besar daripada kuning telur ayam.
Jadi, jumlah vitamin dan zat lain pada telur bebek lebih banyak daripada telur ayam.
Baca Juga: Banyak Dijadikan Topping Minuman Kekinian, Ini Perbedaan Gula Aren, Brown Sugar, dan Gula Jawa
Karbohidrat, Protein, dan Mineral
Jumlah karbohidrat pada telur bebek dan telur ayam sama banyaknya, lo, Kids.
Namun, kandungan protein pada telur bebek sedikit lebih banyak daripada telur ayam.
Untuk kandungan mineralnya, kedua telur itu sama-sama mengandung zat besi, mangan, dan kalium.
Namun, telur ayam memiliki mineral sedikit lebih banyak daripada telur bebek.
Kolesterol dan Lemak
Telur bebek dan telur ayam sama-sama mengandung lemak jenuh. Jumlah lemak jenuh pada kedua telur ini hampir sama.
Selain lemak jenuh, kedua telur ini juga mengandung lemak tak jenuh.
Nah, lemak tak jenuh pada telur bebek lebih banyak daripada telur ayam, Kids.
Baca Juga: Perbedaan Opor, Gulai, dan Kari, Tampak Serupa tapi Sebenarnya Berbeda
O iya, telur bebek dan telur ayam juga mengandung kolesterol, lo. Kandungan kolesterol pada telur bebek 50 persen lebih banyak daripada telur ayam.
Itulah kandungan yang ada di dalam telur ayam dan telur bebek.
Dari kedua jenis telur tersebut, mana yang lebih kamu sukai, Kids?
(Penulis: Willa Widiana)
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id