Perbedaan Kandungan Gizi Nasi, Ketupat, dan Lontong
Melansir Buku Ajar Gizi dan Diet (2018) oleh Pipit Festi W, kandungan kalori pada ketupat dan lontong cukup jauh berbeda dengan kandungan kalori pada nasi putih. Inilah perbedaannya:
1. Kandungan Gizi Ketupat
Pada ketupat dengan berat 160 gram, tercatat cuma mengandung kalori sebanyak 32 kkal.
Pada 160 gram ketupat juga mengandung protein 2,24 gram, lemak 0,112 gram, dan karbohidrat 43,2 gram.
2. Kandungan Gizi Lontong
Enggak jauh berbeda dengan ketupat, pada lontong dengan berat 200 gram, terhitung cuma mengandung kalori sebanyak 38 kkal.
Pada 200 gram lontong, juga mengandung protein 5,44 gram, lemak 1,64 gram, dan karbohidrat 62,12 gram.
3. Kandungan Gizi Nasi
Sementara itu, pada nasi putih seberat 100 gram, kandungan kalorinya tercacat mencapai 175 kkal.
Pada 100 gram nasi, juga mengandung protein 3 gram, lemak 0,3 gram, dan karbohidrat 39,8 gram.
Jadi, mana yang lebih sehat?
Baca Juga: Inilah Penyebab Nasi Goreng yang Kita Buat Lengket dan Kurang Sedap, Cobalah Dengan Cara Ini