GridKids - Sejak virus corona Covid-19 positif masuk ke Indonesia, permintaan jahe merah jadi meningkat pesat.
Bahkan, bebrapa pasar sempat kehabisan stok jahe merah, Kids.
Hal ini membuat jahe merah jadi langka, dan otomatis, harganya juga naik.
Melansir Kompas.com, menurut Pak Samiyem (48) seorang pedagang di Pasar Baru, jahe merah yang awalnya Rp 45.000 per kilogram naik jadi Rp 60.000 per kilogram.
Sementara jahe lokal yang awalnya Rp 30.000 per kilogram, naik jadi Rp 35.000.
Permintaan jahe merah instan juga naik tiga kali lipat sejak 3 minggu belakangan.
Diduga, kenaikan permintaan jahe merah instan ada hubungannya dengan virus corona.
Memang, jahe merah punya khasiat untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan mengobati masuk angin.
Dilansir SehatQ, Jahe merah (Zingiber officinale var. Rubrum) adalah tanaman dengan rimpang berwarna merah dan ukurannya lebih kecil dari jahe putih/kuning (jahe badak).
Jahe merah juga biasanya baru bisa dipanen ketika sudah tua, sedangkan jahe biasa bisa dinikmati saat usianya masih muda maupun sudah tua.
Sat jahe merah matang atau tua, tanaman ini mengandung minyak atsiri yang lebih banyak dibanding jahe biasa.
Inilah yang membuat jahe merah punya rasa lebih pedas dibanding jahe biasa.
Baca Juga: Biar Enggak Salah Lagi, Begini Cara Mudah Membedakan Jahe, Kunyit, Kencur, dan Lengkuas
Manfaat Jahe Merah
Riset membuktikan kalau manfaat jahe merah untuk kesehatan adalah peluruh kentut (karminatif), antimuntah, pereda kejang, antipengerasan pembuluh darah, peluruh keringat, antimikroba dan parasit, antipiretik, antirematik, serta merangsang pengeluaran getah lambung dan getah empedu.
Jahe merah paling sering diolah jadi minuman yang bisa menghangatkan badan saat cuaca hujan.
Namun, masih banyak manfaat lain dari jahe merah untuk kesehatan. Inilah 5 di antaranya:
1. Menyembuhkan Masalah Pernapasan
Penelitian yang diterbitkan dalam PubMed Central Journal of Ethnopharmacology menyebutkan, kandungan antivirus pada jahe mampu menyembuhkan masalah pernapasan karena infeksi virus.
Nah, hal ini yang mungkin membuat jahe merah banyak dicari saat ini.
2. Meredakan Batuk
Secara tradisional, jahe merah sudah digunakan sejak dulu sebagai obat untuk mengatasi batuk dan sakit tenggorokan. Biasanya, jahe ini dikonsumsi dalam bentuk teh.
Kandungan jahe merah yang membuatnya berkhasiat adalah sifatnya yang hangat, sehingga bisa membantu mengatasi batuk dan radang tenggorokan.
Baca Juga: Ternyata Ini Kandungan dan Manfaat Jahe Merah yang Dikembangkan untuk Cegah Virus Corona
3. Meredakan Sakit Kepala
Kalau orangtuamu sering merasa sakit kepala, coba anjurkan untuk rajin minum ramuan yang terbuat dari jahe merah.
Cara mendapatkan manfaat jahe merah untuk mengatasi sakit kepala enggak sulit. Cukup memotong jahe secara tipis, kemudian menyeduhnya dengan dengan air panas, dan.
4. Sebagai Antioksidan
Banyaknya manfaat jahe merah untuk kesehatan disebabkan karena ia punya senyawa antioksidan alami.
Antioksidan bermanfaat untuk melindungi sel-sel dari kerusakan yang disebabkan radikal bebas.
Terlalu sering terpapar radikal bebas bisa menimbulkan berbagai penyakit, termasuk penuaan dini, rambut rontok, katarak, penyakit kardiovaskular, rheumatoid arthritis, dan kanker.
5. Mengatasi Peradangan
Efek antiradang jahe dikarenakan kandungan di dalamnya, yakni gingerol, gingerdione, dan zingeron yang menghambat prostaglandin yang merupakan mediator radang.
Efek tersebut sama dengan efek antiradang dari asam mefenamat dan ibuprofen yang merupakan golongan obat antiradang nonsteroid (NSAIDs).
Wah, enggah heran kalau jahe merah laku keras, ya, Kids!