GridKids.id - Siapa yang suka makan buah dan sayur?
Keduanya merupakan sumber nutrisi yang baik bagi tubuh. Maka, sudah sepatutnya kita rajin mengonsumsinya.
Dunia pertanian modern seringkali mengandalkan pestisida untuk membunuh hama yang berpotensi merusak tanaman buah dan sayur.
Petani konvensional pada umumnya menggunakan pestisida sintetis untuk melindungi buah dan sayur bukan hanya dari hama, tapi juga jamur dan serangga.
Sayangnya, pestisida ini akan terus meninggalkan residu yang menempel pada sayuran dan buah, sehingga dikhawatirkan berisiko pada manusia yang mengonsumsinya.
Hal itu tentu cukup mengkhawatirkan karena kita bisa saja terpapar pestisida dari buah dan sayur yang kita makan sehari-hari, Kids.
Untuk antisipasi, kita harus mulai mengenali buah dan sayur apa yang umumnya memiliki residu pertisida yang tinggi.
Setiap tahunnya, lembaga advokasi nirlaba Environmental Working Group yang berada di Amerika Serikat, merilis daftar buah dan sayuran yang paling terkontaminasi pestisida (Dirty Dozen).