4. Ful Medames
Salah satu makanan khas Mediterania yang berasal dari wilayah Mesir terutama Kairo adalah ful medames.
Ful medames terbuat dari rebusan kacang fava. Setelah itu kacang fava dicampurkan dengan berbagai jenis rempah, sayur, dan minyak zaitun.
Oleh karena itulah, makanan ini kaya akan citarasa dan menambah selera makan.
5. Shakshuka
Apakah kamu pernah mencoba makanan satu ini, Kids?
Yap, shakshuka jadi hidangan tradisional favorit masyarakat Mediterania sejak zaman dahulu, lo.
Makanan ini berupa campuran dari tomat, rempah, dan krim yang diolah jadi saus kental. Setelah itu dipanggang bersama dengan telur dan dedaunan rempah lainnya.
6. Falafel
Falafel merupakan menu vegetarian Mediterania yang berasal dari Afrika Utara.
Makanan tradisional ini terbuat dari berbagai jenis kacang-kacangan dan sayuran yang dibentuk seperti bola-bola kecil.
Baca Juga: Kue Labu hingga Mochi, Ini 5 Makanan Khas Perayaan Halloween di Berbagai Negara
Bahkan tak jarang yang membuat falafel sebagai camilan yang enak, ya.
Demikianlah informasi tentang masakan Mediterania yang enggak terlepas dari terong dan zucchini.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar