Maka dari itu lama-kelamaan pengertian cilantro dan coriander menjadi kabur ya, Kids.
Daun cilantro dan biji coriander memiliki rasa yang benar-benar berbeda, lo.
Cilantro memiliki aroma unik yang pedas sekaligus wangi, sedangkam biji coriander terasa pedas dan beraroma wangi lemon.
Maka dari itulah keduanya memiliki aroma yang sangat khas dalam masakan.
Daun cilantro jarag digunakan di kuliner Indonesia, namun diketahui sudah digunakan sejak ratusan tahun lalu untuk berbagai keperluan kuliner di Tiongkok, Kids.
Daun cilantro memiliki peran yang hampir sama dengan daun parsley, yaitu digunakan sebagai taburan atau dressing di atas makanan dalam bentuk mentah.
Nah, sekarang sudah tahu ya, Kids, apa perbedaan daun cilantro dan coriander yang sama-sama memiliki aroma khas.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar