Tak Hanya Menyedapkan Masakan, Berikut 5 Manfaat Minyak Wijen untuk Kesehatan

GridKids.id - Kids, apakah yang kamu tahu tentang minyak wijen?

Minyak wijen umum digunakan sebagai salah satu komponen penting dalam masakan bergaya oriental.

Minyak ini terbuat dari minyak nabati yang terbuat dari ekstrak biji wijen yang dikenal punya aroma khas yang harum dan cita rasa yang gurih dan lezat.

Minyak ini mengandung senyawa antioksidan sesamin, sesaminol, dan beragam nutrisi baik seperti vitamin B, E, asam oleat, asam palmitat, dan asam linoleat.

Tak hanya menambah cita rasa masakan, minyak wijen memiliki beragam manfaat kesehatan, di antaranya:

Manfaat Konsumsi Minyak Wijen untuk Kesehatan

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Dilansir dari alodokter.com, beberapa penelitian menunjukkan orang yang punya pola makan sehat, bisa membantu menurunkan risiko penyakit jantung.

Salah satu cara menjaga pola makan sehat adalah mengganti minyak tinggi lemak jenuh dengan minyak wijen.

Baca Juga: Mengenal Kecap Ikan, Salah Satu Kondimen Pelengkap Sajian Boga Bahari dari Asia

Minyak wijen mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6 berperan menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida dalam darah.

2. Mempercepat Proses Penyembuhan Luka

Minyak wijen adalah salah satu bahan alami yang bisa membantu mempercepat penyembuhan luka bakar ringan.

Minyak wijen mengandung antioksidan dan antiradang yang bisa membantu meningkatkan produksi kolagen.

Kolagen inilah yang bisa berperan untuk membantu proses pemulihan luka.

3. Melindungi Kulit dari Paparan Sinar UV

Senyawa antioksidan dan vitamin E dalam minyak wijen bisa membantu melindungi kulit dari efek paparan sinar UV dan radikal bebas yang bisa memicu munculnya penyakit kronis.

Sebuah studi menyebutkan bahwa minyak wijen punya potensi untuk menjadi tabir surya alami karena manfaatnya untuk melindungi kulit dari paparan sinar UV. Hal ini masih perlu penelitian lebih lanjut.

Baca Juga: Beragam Kegunaan Kecap Asin, dari Penyedap Rasa sampai Jadi Saus Cocolan

4. Mencegah Kerontokan Rambut

Masker minyak wijen dipercaya bisa jadi cara untuk mencegah kerontokan dan meningkatkan kesehatan rambut.

Kandungan asam lemak omega-3 dan omega-6 bisa membantu menjaga kesehatan rambut.

Minyak wijen bisa membantu mengatasi rambut kering, ketombe, dan menjaga kondisi kulit kepala.

5. Menurunkan Tekanan Darah

Minyak wijen bisa membantu menurunkan dan mengontrol tekanan darah.

Senyawa kalsium dan magnesium dalam minyak wijen bisa membantu menurunkan hipertensi.

Selain itu, kandungan antioksidan dan vitamin E di dalam minyak wijen bisa membantu menjaga tekanan darah tetap stabil.

Itulah tadi 5 manfaat minyak wijen untuk kesehatan tubuh. Tak hanya menyedapkan masakan, minyak wijen ternyata punya banyak manfaat untuk kesehatan tubuh secara menyeluruh.

 ----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT