Agar Renyah Tahan Lama dan Enggak Berminyak, Pakai 6 Tips Ini untuk Membuat Pisang Goreng

GridKids.id - Kids, apakah kamu juga menyukai pisang goreng?

Camilan yang satu ini selalu menjadi favorit banyak orang dan juga cocok dijadikan sebagai menu berbuka puasa.

Selain rasanya yang manis, pisang goreng juga memiliki tekstur yang renyah dan dapat diolah menjadi berbagai macam resep.

Apapun resepnya, kamu harus tahu beberapa cara membuat pisang goreng agar enggak lembek dan berminyak.

Bagaimana caranya? YuK, langsung saja ikuti tipsnya berikut ini!

1. Cara memilih pisang

Memilih jenis pisang penting buat kamu yang ingin membuat pisang goreng agar menjadi renyah dan enggak berminyak.

Jenis pisang yang bisa digunakan yaitu pisang tandung, pisang nangka, pisang kepok, pisang kapas, dan pisang siam.

Enggak hanya itu saja, lihat juga warna kulitnya, rasa hingga tingkat kematangan pisang yang digunakan.

Baca Juga: Tak Perlu Membeli, Ini Cara Mudah Membuat Pisang Goreng Madu di Rumah

2. Perhatikan jenis tepung

Perlu mengetahui jenis tepung yang digunakan untuk membuat pisang goreng, Kids.

Agar teksturnya menjadi renyah dan enggak berminyak, gunakan tepung terigu protein tinggi yang masih memiliki kualitas baik dan enggak bau tengik.

3. Gunakan tepung jagung

Selain tepung terigu protein tinggi, kamu juga perlu membuat pisang goreng dengan menambahkan sedikit tepung jagung pada adonannya.

Tepung jagung sangat berguna untuk membuat tekstur pisang goreng jadi lebih renyah tahan lama.

4. Pakai wajan yang cekung

Saat kamu ingin menggoreng pisang, gunakan wajan yang cekung dengan menuangkan minyak goreng dalam jumlah yang banyak.

Pastikan juga pisang enggak menyentuh wajan agar dapat menghasilkan tampilan yang menarik.

Baca Juga: Tips Membuat Pisang Goreng Crispy yang Renyah dan Enggak Keras, Ternyata Sederhana

5. Enggak menggoreng pisang dalam jumlah yang banyak

Hindari menggoreng pisang dalam jumlah yang banyak. Hal ini akan membuat pisang jadi saling melekat dan merusak bentuknya.

6. Goreng menggunakan api besar

Gunakanlah api yang besar saat kamu mneggoreng pisang agar tepung pencelupnya bisa matang dengan cepat tanpa membuat dalamnya menjadi lunak.

Nah, itu dia beberapa tips menggoreng pisang goreng agar teksturnya menjadi renyah tahan lama dan enggak berminyak.

Selamat mencoba!

----

PROMOTED CONTENT