GridKids.id - Siapa sih yang enggak suka dengan mi instan? Di antara kamu pasti sangat menyukai makanan yang satu ini
Mi instan terkadang dimasak dengan cara digoreng maupun kuah.
Selain itu, ternyata ada kreasi lainnya yang dapat kamu coba dari mi instan, Kids.
Baca Juga: Resep Chicken Wings ala Korea, Cocok Disantap untuk Camilan atau Lauk Makan Siang
Salah satunya adalah camilan bola-bola mi kriuk yang lezat dengan tekstur yang kriuk.
Camilan ini cocok temani waktu santai kamu maupun sebagai pendamping nasi.
Bagaimana cara membuatnya? Yuk, kita lihat resepnya di sini!
Resep Bola-bola Mi Kriuk
Bahan
- Siapkan 50 gram mi telur, rebus dan potong (1 bungkus mi instan goreng)
- Siapkan 50 gram wortel, dipotong dadu dan rebus hingga matang
- Siapkan 1/4 buah bawang bombai, dicincang halus
- Sediakan 50 gram ayam yang sudah digiling
- Siapkan 30 gram tepung terigu protein sedang
- Sediakan 175 m susu cair
- 1/2 sdt garam, 1/4 merica bubuk, 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan 25 gram keju cheddar yang telah diparut
- 2 sdm margarin
- 700 ml minyak untuk menggoreng bola-bola mi
Bahan pelapis
- Siapkan 2 butir telur yang telah dikocok lepas
- Siapkan 100 gram tepung panir kasar oranye
Baca Juga: Resep Nugget Mi yang Praktis dan Lezat, Cocok untuk Camilan di Sore Hari
Cara Membuatnya
1. Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombai hingga harum, masukkan ayam giling lalu di aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan tepung terigu lalu tuang sedikit demi sedikit susu cair sambil diaduk hingga licin.
3. Masukkan mi, wortel, merica, garam, pala dan keju cheddar lalu diaduk rata, angkat dan dinginkan.
4. Kemudian ambil sedikit adonan bentuk bola-bola dan gulingkan ke atas tung panir.
5. Celupkan putih telur, lalu gulingkan kembali di atas tepung panir kasar.
6. Goreng bola-bola mi di dalam minyak panas hingga matang, angkat lalu tiriskan.
Kamu bisa menyajikan bola-bola mi kriuk dengan saus sesuai seleramu, Kids!
Selamat mencoba!
Baca Juga: Dijamin Nagih, Begini Cara Membuat Muffin Choccochip yang Rendah Gula dan Karbohidrat
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Heni Widiastuti |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar