GridKids.id - Bawang merah merupakan salah satu bahan yang menjadi penyedap di setiap masakan.
Dengan menambahkan bawang merah, masakan akan menjadi lebih nikmat dan gurih.
Saat ingin membeli bawang, kita juga harus memperhatikan kualitasnya, Kids.
Baca Juga: Tips Ampuh Memotong Bawang Merah agar Enggak Membuat Mata Perih
Pemilihan bawang yang baik dan segar akan menambah rasa dan aroma yang jadi lebih sedap.
Lalu, bagaimana tips memilih bawang merah yang segar?
Yuk, langsung saja kita simak berikut ini!
1. Pilih bawang yang keras dan berat
Saat ingin membeli bawang merah, kamu harus memastikam untuk mengambil beberapa umbi lalu bandingkan dengan yang lain.
Jika bawang merah memiliki tekstur yang keras dan berat, itu menandakan bahwa bawang merah masih segar dengan kualitas yang baik.
2. Hindari Bawang Merah yang Telah Bertunas
Sebaiknya, jangan memilih bawang merah yang telah betunas.
Hal ini dikarenakan tunas hijau pada umbi masih muda dan enggak dianjurkan untuk dimasak.
Bawang merah yang sudah bertunas memiliki aroma dan rasa yang kurang kuat.
Baca Juga: Nyesel Baru Tahu, Ini Cara Tepat Menyimpan Cabai Agar Awet Hingga 3 Bulan, Mudah Banget
3. Hindari Bawang yang Kering dan Kopong
Selain hal di atas, hindari juga bawang merah yang sudah kopong dan kering.
Hal ini menandakan bahwa bawang sudah disimpan lama dengan kualitas yang kurang baik seperti umbi yang membusuk dan mengering.
4. Aromanya Kuat
Salah satu tips memilih bawang merah adalah dengan mencium aromanya yang tajam dan kuat.
Saat ingin mengirisnya, mata akan menangis perih sehingga dapat mengeluarkan air mata.
Sekarang, kamu sudah tahu kan beberapa tips saat memilih bawang merah dengan kualitas yang baik.
Baca Juga: Kita Juga Bisa Menanam Bawang Merah Sendiri di Rumah, Praktis Tidak Perlu Beli Bibit
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Heni Widiastuti |
Editor | : | Grid Kids |
Komentar