Mudah Dilakukan di Rumah, Ini Resep Rahasia Perkedel Jagung Agar Renyah dan Gurih

GridKids.id - Kids, apakah kamu gemar menyantap perkedel jagung?

Meskipun sederhana dan murah, perkedel jagung enggak pernah membosankan. Kudapan yang satu ini enak dijadikan lauk atau dimakan sebagai camilan. 

Mudah dilakukan di rumah, kita akan membahas mengenai resep perkedel jagung renyah dan gurih!

Baca Juga: Kreasi Unik Menu Makan Malam, Resep Perkedel Kentang Crabstick yang Super Praktis

Perkedel atau bakwan jagung ada dua versi. Ada yang empuk renyah tetapi ada juga yang garing renyah.

Kali ini, GridKids akan memberikan resep rahasia perkedel jagung renyah dan gurih sekaligus!

Resep yang satu ini juga tergolong mudah dan enggak perlu ribet. Daripada penasaran, langsung saja simak ulasannya, yuk!

Baca Juga: Apa Itu Bilangan Genap dan Ganjil? Ini Pengertian dan Perbedaannya

Resep Perkedel Jagung Renyah dan Gurih

Bahan-Bahan Perkedel Jagung Renyah dan Gurih:

- 3 buah jagung manis

- 1 batang daun bawang, iris kasar

- 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus

- 1/2 sdt merica bubuk

- 1 sdt garam

- 1 sdm kaldu ayam

- 4 sdm tepung terigu

- minyak goreng

Haluskan:

- 5 butir bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 1 cm kencur

Baca Juga: Cara Membuat Perkedel Tahu, Tetap Enak dan Enggak Hancur Meski Tanpa Tepung

Resep Perkedel Jagung Renyah dan Gurih

Cara Membuat Perkedel Jagung Renyah dan Gurih:

1. Serut semua jagung. Ambil sebagian kemudian haluskan menggunakan ulekan hingga bertekstur agak kasar.

2. Campurkan kembali dengan jagung serut utuh.

3. Campurkan tepung terigu, bumbu halus, daun jeruk dan daun bawang.

4. Aduk merata. Jika adonan terlalu kental, tambah sedikit air.

5. Siapkan minyak dengan jumlah banyak di atas api sedang hingga benar-benar panas.

6. Masukkan sesendok demi sesendok makan adonan jagung ke dalam minyak panas. Pastikan seluruh bagian terendam dan enggak terlalu banyak di wajan.

7. Kecilkan api. Goreng hingga cokelat dan kering merata.

8. Tiriskan, perkedel jagung renyah dan gurih hangat siap untuk disantap.

Baca Juga: Mudah dan Enggak Perlu Ribet, Ini Resep Beef Teriyaki Restoran Jepang ala Rumahan

-----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT