3. Mencampur Daging Ayam dengan Bahan Makanan Lainnya
Kesalahan berikutnya dalam mengolah daging ayam adalah mencampur daging ayam dengan bahan makanan lainnya.
Mencampur daging ayam dengan bahan makanan lainnya akan berbahaya bagi bahan makanan lain yang ada di dapur maupun kulkas.
Hal ini disebabkan karena bakteri pada daging ayam akan mencemari bahan makanan lain, misalnya sayur-sayuran.
Maka sebaiknya daging ayam diletakkan pada wadah yang tertutup dan jauh dari bahan makanan lainnya.
Baca Juga: Jangan Sampai Salah, Bahan-Bahan Ini Ternyata Enggak Boleh Dibersihkan dengan Air
4. Memakai Kembali Alat yang Digunakan untuk Mengolah Ayam Tanpa Mencucinya
Hal lain yang menjadi kesalahan dalam mengolah daging ayam adalah menggunakan kembali alat masak yang digunakan untuk mengolah ayam tanpa mencucinya lebih dulu.
Contohnya setelah menggunakan papan potong atau talenan dan pisau, maka kedua alat ini harus dicuci lebih dulu sebelum digunakan.
Alat makan yang digunakan untuk mengolah daging berisiko menyimpan berbagai bakteri dari permukaan daging ayam.
Maka kalau alat untuk mengolah daging ayam enggak dicuci sebelum digunakan lagi, bahan makanan yang diolah berikutnya akan tercemar bakteri, seperti Salmonella.
(Penulis: Tyas Wening)
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id
| Penulis | : | Regina Pasys |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar