GridKids.id - Saat ini, warung ayam geprek sedang menjadi salah satu topik bahasan yang ramai diperbincangkan, Kids.
Kamu pasti sudah enggak asing dengan menu makanan bernama ayam geprek, dong.
Yap, beberapa tahun belakangan ini, ayam geprek memang lagi hits banget.
Bahkan, dilansir dari Kompas.com, Google mencatat pada tahun 2017, ayam geprek menjadi salah satu makanan yang paling banyak dicari oleh pengguna Indonesia di mesin pencarian, lo.
Baca Juga: Tips Memasak Ayam Ceker yang Lezat dan Empuk Ala Restoran Bintang Lima
Sampai sekarang, warung ayam geprek sudah sangat menjamur.
Ada banyak warung yang menawarkan hidangan ini dengan beragam inovasi, misalnya ragam sambal yang digunakan dan aneka tambahan topping seperti keju.
Namun, apakah kamu tahu asal-usul ayam geprek?
Pencetus Pertama Ayam Geprek
Populernya ayam geprek saat ini rupanya enggak terlepas dari pencetus pertama hidangan ini, Kids.
Pembuat ayam geprek pertama kali ialah Ibu Ruminah. Ia adalah pendiri Warung Ayam Geprek Bu Rum di Yogyakarta.
Ibu Ruminah ini rupanya sudah membuat ayam geprek pada tahun 2003, lo.
Baca Juga: Penyebab Ayam Goreng Tepung Enggak Krispi, Ternyata Gara-Gara Kebiasaan Kita Sendiri
Wah, ternyata sudah ada sejak cukup lama, ya. Kamu sudah lahir belum di tahun itu, Kids? Hihi...
Sebelum menjual ayam geprek, Ibu Ruminah lebih dulu berjualan lotek, soto, dan lain-lain.
Kemudian, Ibu Ruminah juga sempat iseng menjual ayam goreng tepung juga, Kids.
Awal Mula Munculnya Hidangan Ayam Geprek
Mulanya, Ibu Ruminah membuat ayam geprek karena diminta oleh pelanggannya.
Ada pelanggan warung Ibu Ruminah yang merupakan mahasiswa asal Kudus, Jawa Tengah.
Saat itu, pelanggan tersebut meminta ayam goreng tepung Ibu Ruminah diberi aneka sambal.
Kemudian, banyak pelanggan yang menyebut hidangan tersebut dengan ayam gejrot atau ayam ulek.
Baca Juga: Populer Banget, Ternyata Begini Sejarah Mangkuk Ayam Jago yang Unik dan Ikonik
Ibu Ruminah akhirnya memutuskan memberi nama hidangan tersebut ayam geprek.
Hidangan ayam geprek ternyata disukai oleh banyak orang, Kids. Bahkan menjadi menu yang kita kenal dan populer hingga sekarang.
O iya, sejak saat itu, Ibu Ruminah pun membuka beberapa cabang warung ayam geprek yang tersebar di Yogyakarta.
Wah, siapa penggemar ayam geprek, nih?
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Rahwiku Mahanani |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar