GridKids.id - Setiap makanan belum tentu memberikan manfaat, karena bisa jadi menimbulkan alergi pada tubuh.
Alergi merupakan reaksi sistem kekebalan tubuh merespon zat asing atau subtansi yang bisa terjadi karena obat, suhu hingga makanan.
Munculnya alergi karena sistem kekebalan tubuh salah mengenali beberapa protein dalam makanan, sebagai zat berbahaya.
Kemudian, tubuh meluncurkan serangkaian tindakan perlindungan, termasuk melepaskan bahan kimia, seperti histami yang menyebabkan peradangan.
Oleh karena itu pentignya kita memerhatikan makanan yang dikonsumsi, supaya tubuh enggak menimbulkan reaksi alergi.
Makanan yang Sering Menyebabkan Alergi
Berikut daftar makanan yang paling sering menyebabkan reaksi alergi:
1. Produk Susu
Susu hewani mengandung protein bernama kasein. Protein pada susu hewani sering menjadi penyebab alergi pada anak-anak.
2. Telur
Telur mengandung protein albumin yang terdapat pada putih telur. Hal itulah yang dapat menyebabkan reaksi alergi.
Baca Juga: Tak Hanya Alergi, Ini 3 Penyebab Bulu Kucing Rontok yang Perlu Diketahui
3. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan memiliki banyak bagi tubuh manusia. Namun, untuk sebagian orang kacang-kacangan bisa bersiko alergi.
Beberapa gejalanya meliputi penyempitan saluran udara, pembengkakan di tenggorokan yang membuat sulit bernapas, syok tekanan darah, sampai kehilangan kesadaran.
4. Gandum
Gandum dikenal dengan kandungan serat, tapi ternyata di dalam gandum terdapat gluten.
Alergi terhadap gluten dalam gandum dapat menyebabkan celiac disease atau sensitivitas gluten non-celiac.
5. Makanan laut (Seafood)
Alergi protein pada satu kelompok seafood enggak selalu sama dengan yang lain.
Jadi, sebagian orang bisa terjadi reaksi alergi pada ikan atau hanya kerang saja.
Alergi seafood bisa memicu gejala ringan, seperti sesak ruam dan gatal, muntah, dan diare. Akan tetapi, seafood juga bisa memicu reaksi anafilaksis.
6. Buah-buahan Tropis
Baca Juga: Bisa Menyebabkan Ruam Kulit dan Alergi, Inilah 5 Tips Mencuci Pakaian Baru
Seperti mangga, nanas, dan kelapa, bisa memicu reaksi alergi pada beberapa orang.
7. Sayuran
Sayuran juga salah satu makanaan yang bisa menyebabkan reaksi alergi, terutama sayuran yang termasuk dalam jenis nightshade.
Sayur nightshade merupakan sayur jenis Solanaceae. Kebanyakan sayuran jenis ini enggak dapat dikonsumsi dan bahkan ada beberapa yang mematikan jika dimakan.
Nah, itulah makanan-makanan yang dapat menyebabkan reaksi alergi.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.