Wadah kedap udara atau kantong plastik kedap udara adalah cara terbaik untuk menyimpan keju.
Ini membantu mencegah kelembaban berlebih dan mencegah keju dari terkena bau lain di dalam kulkas.
2. Hindari Kontaminasi
Salah satu cara menyimpan olahan susu ini adalah dengan menjaga agar keju tetap terpisah dari makanan lain dalam kulkas.
Keju dapat menyerap bau dan rasa dari makanan lain sehingga dapat mengubah rasanya.
3. Perhatikan Suhu
Kulkas harus diatur pada suhu sekitar 4-7 derajat Celsius untuk menjaga keju tetap segar.
Suhu yang terlalu rendah dapat membuat keju menjadi terlalu keras, sedangkan suhu yang terlalu tinggi dapat menyebabkan keju cepat membusuk.
4. Bersihkan dengan Lembut
Jika ada kotoran pada keju, bersihkan dengan kain lembut yang sedikit dibasahi.
Baca Juga: Jadi Cocolan ala Tiffany Plate, Ini 5 Manfaat Makan Keju Cottage yang Tinggi Protein