Manfaat ini berasal dari kandungan vitamin C yang dikenal sebagai senyawa antioksidan yang membantu produksi kolagen untuk menjaga kesehatan kulit pada buah rujak.
Selain vitamin dan serat dari buahnya, rujak juga mengandung kalori, protein dan mineral dari bumbu kacangnya.
Adanya capsaicin pada sambal rujak berfungsi untuk meningkatkan metabolisme tubuh.
Namun, jika berlebihan, sambal rujak yang pedas bisa memicu gejala GERD atau sakit maag.
Itu dia pembahasan soal discussion mengenai makanan sehat yaitu rujak pada materi healthy foods.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.