Biasanya, buahnya yang segar dimakan langsung, dijadikan campuran dalam salad buah, atau digunakan sebagai bahan dalam minuman hingga manisan.
2. Sumber Serat Pangan
Kolang kaling kaya akan serat pangan yang bermanfaat bagi sistem pencernaan.
Serat membantu meningkatkan pergerakan usus, dan menjaga kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan.
3. Sumber Nutrisi
Kolang kaling mengandung sejumlah nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin B, kalsium, fosfor, dan zat besi.
Vitamin C berperan dalam sistem kekebalan tubuh, vitamin B penting untuk metabolisme tubuh.
4. Sumber Energi
Kolang kaling mengandung juga karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi yang berkelanjutan.
Karbohidrat ini dapat membantu menjaga stamina dan meningkatkan daya tahan tubuh.
5. Sumber Gula Alami
Baca Juga: 6 Buah yang Paling Sehat Dikonsumsi Menurut Ahli, Adakah yang Jadi Favoritmu?