GridKids.id - Kids, apa kamu pernah mengonsumsi telur ikan?
Telur ikan didapatkan dari telur ikan yang dikumpulkan dari tubuh ikan betina.
Telur ikan biasanya memiliki ukuran yang beragam, tergantung pada spesies ikan yang menghasilkannya.
Beberapa contoh populer dari telur ikan yang sering dikonsumsi adalah telur ikan salmon, telur ikan mentaiko, dan telur ikan tobiko.
Yap, jadi enggak hanya daging ikannya saja, namun twlur ikan juga baik dikonsumsi untuk tubuh.
Seoerti yang sudah dijelaskan, setiap ikan menghasilkan telur yang berbeda satu sama lain.
Hal itu tentunya juga berkaitan dengan nilai gizi yang dikandungnya juga, Kids.
Akan tetapi, telur ikan secara umum memiliki beberapa kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita, lo.
Wah, apa saja, ya? Kita simak saja, yuk!
1.Protein
Ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein. Namun, enggak kalah dengan daging ikan, telur ikan juga tinggi protein, Kids.
Baca Juga: Dijual dengan Harga Fantastis, Ini 5 Khasiat Mengonsumsi Caviar bagi Kesehatan
Per 100 gram telur ikan kakap, diketahui mengandung sebanyak 24-30 gram protein.
Maka enggak heran kalau telur ikan bisa kita jadikan alternatif sumber protein untuk memenuhi kebutuhan asupan kita sehari-hari.
2. Antioksidan
Telur ikan mengandung antioksidan seperti selenium dan vitamin E, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.
Antioksidan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari penyakit kronis.
3.Vitamin dan Mineral
Selain protein dan lemak, telur ikan juga mengandung vitamin dan mineral yang banyak serta beragam, Kids.
Vitamin tersebut antara lain ialah vitamin B12 yang diketahui sangat baik untuk kesehatan otak.
Ada juga vitamin D yang akan membantu supaya tulang semakin kuat.
Selain itu, telur ikan juga mengandung kalsium yang menjadi zat pembangun utama pada tulang, serta sedikit magnesium dan zat besi.
Di samping itu, telur ikan juga mengandung cukup banyak mineral selenium, lo. Selenium ini tugasnya adalah mencegah kerusakan sel.
Baca Juga: Meski Berukuran Kecil, Ini Sederet Khasiat Baik dari Ikan Teri
4. Kaya akan asam lemak omega-3
Telur ikan mengandung asam lemak omega-3, seperti asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA).
Omega-3 memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan jantung dan fungsi otak yang baik.
Mereka juga dapat mengurangi peradangan dalam tubuh dan mendukung kesehatan mata.
Tonton video ini, yuk!
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.