Per 100 gram telur ikan kakap, diketahui mengandung sebanyak 24-30 gram protein.
Maka enggak heran kalau telur ikan bisa kita jadikan alternatif sumber protein untuk memenuhi kebutuhan asupan kita sehari-hari.
2. Antioksidan
Telur ikan mengandung antioksidan seperti selenium dan vitamin E, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.
Antioksidan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari penyakit kronis.
3.Vitamin dan Mineral
Selain protein dan lemak, telur ikan juga mengandung vitamin dan mineral yang banyak serta beragam, Kids.
Vitamin tersebut antara lain ialah vitamin B12 yang diketahui sangat baik untuk kesehatan otak.
Ada juga vitamin D yang akan membantu supaya tulang semakin kuat.
Selain itu, telur ikan juga mengandung kalsium yang menjadi zat pembangun utama pada tulang, serta sedikit magnesium dan zat besi.
Di samping itu, telur ikan juga mengandung cukup banyak mineral selenium, lo. Selenium ini tugasnya adalah mencegah kerusakan sel.
Baca Juga: Meski Berukuran Kecil, Ini Sederet Khasiat Baik dari Ikan Teri