Baca Juga: Trik Membuat Bawang Goreng Renyah dan Awet Disimpan dalam Waktu Lama
Rasanya cukup pahit dan kaya rasa, biasanya bawang goreng akan disimpan di wadah kedap udara untuk digunakan sewaktu-waktu diperlukan.
Bawang goreng akan ditaburkan di atas berbagai sajian makanan Indonesia, seperti nasi goreng, sate ayam, bakso, soto, semur, hingga sop buntut.
Jika cukup repot untuk membuatnya sendiri, banyak juga bawang goreng siap konsumsi yang dijual di pasar tradisional hingga supermarket, lo, Kids.
2. Kecap Manis
Kecap manis juga merupakan salah satu kondimen tradisional khas Indonesia.
Enggak hanya ditambahkan pada makanan yang sudah jadi, beberapa sajian makanan Indonesia juga dimasak dan diolah menggunakan kecap manis ini.
Kecap manis sangat harum dan manis karena dibuat dengan tambahan gula kelapa.
Warna kecap ini lebih gelap dari kecap kedelai pada umumnya, teksturnya kental dan mirip sirup, dengan rasa manis yang kentara.
Biasanya kecap manis rasanya juga diperkaya dengan berbagai rempah seperti cengkih, ketumbar, kayu manis, bunga adas, hingga lada.
Kecap manis biasanya ditambahkan ke berbagai sajian makanan seperti nasi goreng, ayam kecap, ketoprak, hingga semur daging.
3. Serundeng