GridKids.id - Salah satu cara menjaga kesehatan organ ginjal adalah dengan mengonsumsi makanan sehat.
Nah, terlebih bagi penyandang sakit ginjal disarankan untuk mengonsumsi superfood, Kids.
Superfood ini mengandung makanan yang kaya akan vitamin, antioksidan, nutrisi yang aman bagi ginjal.
Selain itu juga penting untuk menghindari makanan yang mengandung fosfor, sodium, dan kalium.
Ketiga kandungan tersebut diketahui bisa menyebabkan sakit ginjal semakin parah, ya.
Ginjal termasuk organ vital yang berfungsi menyaring zat kimia, menjaga keseimbangan kadar garam, menghasilkan vitamin D, hingga menghasilkan hormon yang berfungsi untuk pembentukan sel darah merah.
Dengan fungsi tersebut ginjal yang sakit bisa membawa sejumlah masalah kesehatan, seperti gangguan irama jantung, nyeri punggung kronis, gangguan pada urine, tekanan darah tinggi, dan penurunan kesadaran.
Yuk, kita cari tahu sama-sama apa saja superfood yang baik bagi penyandang ginjal!
Melansir dari lifestyle.kompas.com, di bawah ini merupakan superfood yang baik dikonsumsi bagi penyandang ginjal, antara lain:
1. Jamur Shiitake
Jamur shiitake bisa digunakan sebagai bahan alternatif pengganti daging, lo.
Baca Juga: Nasi Merah hingga Pisang, Ini 5 Makanan yang Harus Dihindari bagi Penyandang Ginjal
Tak hanya mengandung protein nabati dan serat, jamur shiitake juga jadi sumber vitamin B, selenium, mangan, dan tembaga.
Dibanding jenis jamur lainnya, jamur shiitake lebih ramah bagi penyandang ginjal, ya.
2. Kembang Kol
Kembang kol tinggi akan kandungan vitamin C dan sumber folat serta serat yang baik bagi kesehatan ginjal.
Kembang kol juga memiliki senyawa indoles, glukosinolat dan tiosianat yang membantu organ hati dalam menetralkan racun yang bisa merusak membran sel dan DNA di tubuh.
Maka dari itu kembang kol bisa meningkatkan kesehatan ginjal ya, Kids.
3. Buah Apel
Buah apel memiliki kandungan kalium, fosfor dan natrium yang rendah.
Buah dengan rasa manis dan bertekstur renyah ini cukup aman dikonsumsi pada semua kondisi penyakit ginjal sekaligus orang dalam perawatan ginjal.
4. Paprika Merah
Baca Juga: Hal-Hal yang Harus Diperhatikan Penyandang Sakit Ginjal Selama Puasa, Apa Saja?
Paprika merah mengandung potasium yang rendah dan jika dimasak bersama makanan lain efeknya bisa menambah selera makan.
Paprika juga tinggi akan vitamin C, A, B6, asam folat dan serat yang semua nutrisi ini bisa membantu meningkatkan kesehatan ginjal.
5. Nanas
Buah tropikal yang rendah kalium dan ramah bagi penyandang sakit ginjal adalah nanas.
Nanas juga kaya akan serat, vitamin B, mangan, dan bromelain. Enzim bromelain bisa membantu mengurangi peradangan ya, Kids.
6. Bawang Putih
Tahukah kamu? Bawang putih bisa digunakan untuk mengobati penyakit ginjal.
Bawang putih juga mengandung mangan, vitamin C, sulfur, dan vitamin B6 yang bertindak sebagai antiinfalamasi.
Nah, saat dikonsumsi secara rutin, manfaatnya bisa mengurangi tingkat peradangan pada ginjal yang bermasalah.
7. Putih Telur
Meski bergizi kuning telur mengandung fosfor tinggi sehingga enggak disarankan.
Baca Juga: Tak Hanya Memperbanyak Minum Air Putih, Perhatikan 5 Hal Ini untuk Memelihara Kesehatan Ginjal
Namun, putih telur termasuk makanan super yang lebih sehat bagi orang yang menjalani diet ginjal, ya,
Putih telur juga jadi pilihan yang sangat baik bagi orang yang menjalani perawatan dialisis ginjal karena mampu memenuhi kebutuhan protein dengan rendah fosfor.
Demikianlah informasi tentang superfood yang aman dikonsumsi bagi penyandang ginjal.
(Penulis: Dinno Baskoro)
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.