Tak hanya mengandung protein nabati dan serat, jamur shiitake juga jadi sumber vitamin B, selenium, mangan, dan tembaga.
Dibanding jenis jamur lainnya, jamur shiitake lebih ramah bagi penyandang ginjal, ya.
2. Kembang Kol
Kembang kol tinggi akan kandungan vitamin C dan sumber folat serta serat yang baik bagi kesehatan ginjal.
Kembang kol juga memiliki senyawa indoles, glukosinolat dan tiosianat yang membantu organ hati dalam menetralkan racun yang bisa merusak membran sel dan DNA di tubuh.
Maka dari itu kembang kol bisa meningkatkan kesehatan ginjal ya, Kids.
3. Buah Apel
Buah apel memiliki kandungan kalium, fosfor dan natrium yang rendah.
Buah dengan rasa manis dan bertekstur renyah ini cukup aman dikonsumsi pada semua kondisi penyakit ginjal sekaligus orang dalam perawatan ginjal.
4. Paprika Merah
Baca Juga: Hal-Hal yang Harus Diperhatikan Penyandang Sakit Ginjal Selama Puasa, Apa Saja?