GridKids.id - Kids, apakah kamu pernah merasakan lidah jadi gatal setelah makan nanas?
Nanas merupakan salah satu buah tropikal dan banyak ditemukan di Indonesia.
Orang Indonesia biasa menyajikan nanas sebagai campuran rujak atau dikonsumsi langsung.
Selain itu, nanas juga bisa dijadikan jus. Rasanya yang asam dan manis menjadikan nanas digemari banyak orang.
Nanas mengandung beragam vitamin seperti kalsium, fosfor, serat, zat besi, air, protein, hingga beta karoten.
Meski demikian, tak sedikit orang yang menghindari makan nanas karena lidah jadi gatal, lo.
Untuk mengetahui penyebab lidah jadi gatal setelah makan nanas, simak informasi di bawah ini.
Alasan Lidah Gatal Setelah Makan Nanas
Tahukah kamu? Lidah terasa gatal disertai sensai terbakar di mulut setelah makan nanas maka bisa jadi pertanda alergi.
Namun, jika rasa gatal di lidah saja maka disebabkan oleh enzim alami yang terdapat dalam nanas, ya.
Nah, enzim tersebut adalah bromelain. Bahkan nanas jadi satu-satunya buah yang memiliki enzim bromelain.
Baca Juga: Nanas Madu, Buah Kaya Nutrisi yang Bisa Turunkan Risiko Kanker
Melansir dari halodoc.com, sensasi rasa gatal muncul saat enzim memecah protein yang ada di dalam mulut, dan akan hilang saat buah sudah ditelan.
Enzim bromelain mengandung bahan kimia yang bisa memperlambat proses pembekuan darah, lo.
Oleh karena itulah disarankan untuk berhenti mengonsumsi nanas jika mengalami sakit perut setelah mengonsumsinya.
Rasa gatal setelah makan nanas juga bisa disebabkan oleh cara mengolahnya yang enggak tepat, Kids.
Untuk mengalahkan enzim alami dalam nanas, kamu bisa merendam nanas utuh dalam air garam sebelum memotongnya.
Ketika kamu mengonsumsinya, enzim ini juga mencerna protein jaringan di lidah yaitu lendir pelindung yang melapisi mulut.
Ketika buah mengeluarkan lendir ini, lidah menjadi jauh lebih sensitif dan lebih mudah teriritasi, ya.
Maka dari itulah lidah akan gatal setelah makan nanas, Kids.
Perlu diingat, jika gejala reaksi disertai dengan gatal, kesulitan, bernapas, atau ruam kulit maka perlu diwaspadai.
Lalu, apa saja manfaat mengonsumsi buah nanas bagi kesehatan?
Baca Juga: 5 Makanan Penyebab Kadar Asam Urat Meningkat, Salah Satunya Nanas
Berikut ini merupakan beberapa manfaat yang bisa diperoleh dari mengonsumsi buah nanas, antara lain:
1. Meningkatkan daya tahan tubuh.
2. Menjaga kesehatan tulang.
3. Mengurangi risiko kanker.
4. Membantu penyembuhan luka pasca operasi.
5. Menjaga kesehatan mata.
Itulah informasi tentang alasan lidah jadi terasa gatal setelah makan nanas ya, Kids.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.