Resep sambal ayam bakar dan cara membuatnya.
- 5 buah cabai merah
Pertama-tama, cuci bersih ayam yang akan dibakar dan potong sesuai selera.
Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat dengan menggunakan blender atau cobek.
Tambahkan garam, gula, dan air perasan jeruk limau ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan.
Panaskan minyak goreng di atas wajan dan tumis bumbu yang sudah dibuat tadi hingga harum.
Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga ayam tercampur rata dengan bumbu.
Panggang ayam di atas bara api atau oven hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Angkat ayam dari bara api atau oven dan sajikan dengan sambal yang sudah dibuat tadi.
Selamat mencobanya, Kids!
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.