Tak Hanya Buah, Ini Dia 5 Sayuran yang Punya Kandungan Air Tinggi

GridKids.id - Tubuh kita membutuhkan nutrisi baik yang ada dalam asupan sehat yang didapatkan dari buah-buahan.

Selain buah, sayuran juga punya kandungan air tinggi yang akan sangat menyehatkan jika kita konsumsi.

Sayuran pun memiliki kandungan air tinggi meski rasanya enggak semanis buah-buahan, Kids. 

Meski begitu, sayuran yang mengandung kandungan air tinggi ini juga menawarkan nutrisi, mineral, dan zat penting bagi tubuh kita.

Terdapat beberapa sayuran yang bisa kamu konsumsi sebagai jus dan hidangan masakan.

Apapun bentuk dari olahannya, adapun beberapa sayur dengan kandungan air tinggi yang bisa membuatmu tetap segar!

Apa saja itu? Yuk, simak di sini!Sayur dengan Kandungan Air TinggiAdapun beberapa jenis sayur yang memiliki kandungan air tinggi seperti berikut ini:1. KubisKubis merupakan sayur yang memiliki kandungan air tinggi sekitar 92 persen. Kubis juga dapat memenuhi kebutuhan cairan di dalam tubuh.

Baca Juga: 5 Manfaat Kebiasaan Makan Buah dan Sayuran Sejak Dini, Salah Satunya Sehatkan Pencernaan

Enggak hanya itu saja, kubis juga kaya akan vitamin C, K, folat dan antioksidan glucosinolates yang melindungi dari beberapa jenis kanker.Olahan kubis fermentasi seperti kimchi juga bisa menjaga kesehatan pencernaan.

2. Brokoli

Brokoli yang sering ada dalam hidangan masakan sayur ini juga memiliki kandungan air yang tinggi sebesar 89,3 persen.Selain kandungan air yang tinggi, brokoli juga mengandung vitamin C, K, potasium, serat, zat besi dan antioksidan yang baik.Lebih sehat lagi kalau kamu memakannya dengan olahan dikukus dan juga bisa dimakan langsung secara mentah setelah dicuci bersih.

3. Kembang Kol

Siapa yang suka dengan sayur kembang kol? Ternyata sayur yang satu ini menawarkan banyak nutrisi, lo.

100 gram kembang kol memiliki 59 ml air dan 3 gram serat. Sayur ini juga mengandung kolin yang enggak ditemukan pada bahan pangan.

Kolin merupakan nutrisi penting yang mendukung kesehatan otak dan metabolisme di dalam tubuh kita.4. Selada

Baca Juga: 4 Kandungan Sayur Bayam sebagai Superfood, Tak Hanya Kaya Zat Besi

Selada merupakan jenis sayuran yang selalu ada di dalam roti maupun salad.

Nah ternyata, selada memiliki kandungan air sebesar 96 persen, lo.Enggak heran jika selada terasa menyegarkan dan memberikan tekstur renyah saat kita makan.Selain air, selada juga memiliki vitamin A, K dan folat yang baik untik ibu hamil.5. Bayam

Siapa di antara kamu yang suka sayur bayam? Ternyata sayur bayam termasuk ke dalam daftar sayuran dengan kandungan air yang tinggi.Bayam mengandung 91,4 persen air dengan segudang nutrisi di dalamnya.Bayam juga mengandung magnesium, kalsium, zat besi, potasium, vitamin A, K dan folat.Nah, itulah lima jenis sayur yang punya kandungan air tinggi dan kaya akan nutrisi, serat serta kandungan baik untuk tubuh.

-----