Bahan-Bahan:
1. 1 bungkus otak-otak
2. 6 buah cabe besar merah
3. 8 buah cabe rawit merah pedas
4. 2 siung bawang putih
5. 1 siung bawang merah
6. 1/2 sendok teh gula pasir
7. Garam secukupnya
Baca Juga: Anti Gagal, Ini Resep Rahasia membuat Otak-Otak Ala Pedagang Kaki Lima
8. Gula merah secukupnya
9. Minyak goreng
Cara Membuat Otak-Otak Mercon