GridKids.id - Bagaimana cara mengurangi sampah makanan yang menjadi permasalahan lingkungan di Indonesia?
Menurut data Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (KLHK) 2020, sebanyak 40 persen sampah berasal dari makanan.
Untuk sampah makanan di Jakarta sendiri mencapai 1.817 meter atau lebih tinggi dari Burj Al Khalifa yang merupakan gedung tertinggi di dunia, Kids.
Lantas bagaimana mengurangi sampah makanan di Indonesia? Yuk, kita cari tahu.
1. Merencanakan meal planning
Cara mengurangi sampah makanan bisa dengan meal planning atau perencanaan menu makanan dalam jangka waktu tertentu.
Meal planning akan mempengaruhi sampah makanan yang dihasilkan.
Contohnya seperti daging yang dibuat opor dan bisa disisakan sebagian untuk diolah kembali menjadi makanan lainnya seperti sup, Kids.
Dengan hal tersebut membuat makanan lebih bervariasi serta porsi yang cukup sehingga makanan tak bersisa.
2. Menyimpan bahan makanan dengan benar
Cara mengurangi sampah makanan bisa dengan menyimpan bahan makanan dengan benar, Kids.
Penyimpanan bahan makanan yang tak sesuai akan membuat sampah makanan menumpuk.
Hal tersebut disebabkan oleh makanan yang membutuk serta tak bisa diolah kembali.
3. Membuat masakan tanpa resep
Menurut sejumlah ahli, membuat masakan dengan resep kerap banyak menyisakan sampah.
Kamu bisa mempelajari sejumlah makanan yang mudah dimasak dan tak memerlukan resep serta bahan berlebihan, Kids.
Selain itu, kamu bisa menyimpan makanan yang sudah di masak ke dalam kulkas, tetapi ingat jangan berlebihan.
4. Berbelanja dengan tepat
Banyak orang kerap membeli bahan makan dari pada yang diperlukan untuk dikonsumsi
Bahan yang dibeli di luar kebutuhan bisa berakibat menjadi sampah jika tak segera diolah.
Oleh sebab itu, kamu bisa membeli sejumlah bahan sesuai kebutuhan kamu.
Itulah beberapa cara yang bisa dilakukan untuk mengurangi sampah makanan yang menjadi masalah lingkungan di sejumlah negara termasuk Indonesia, Kids.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.