5. Membantu Menurunkan Berat Badan
Salah satu makanan yang cocok dikonsumsi ketika sedang melakukan diet adalah kale, karena rendah kalori tapi mengenyangkan.
Mengonsumsi kale dalam bentuk smoothies saat sarapan enggak hanya meningkatkan gizi makanan, tapi juga membuat kenyang lebih lama.
6. Penangkal Kanker
Senyawa dalam kale bisa melindungi tubuh dari penyakit kanker. Salah satunya adalah sulfotaphane, yaitu zat yang membantu melawan pembentukan kanker.
Beberapa penelitian mengungkapkan bahwa kale memiliki potensi untuk menurunkan risiko pertumbuhan sel-sel kanker.
Baca Juga: Memiliki Antioksidan yang Tinggi, Buah Ini Berkhasiat Cegah Kanker hingga Diabetes
7. Pembentukan Hemoglobin
Kale mengandung zat besi yang tinggi bahkan melebihi kandungan yang ada di dalam daging hewani.
Kandungan inilah yang dibutuhkan untuk peroses pembentukan enzim dan hemoglobin untuk membawa oksigen ke seluruh tubuh.
Nah, inilah manfaat dari sayur kale yang baik dikonsumsi oleh tubuh. Jika kamu ingin mencoba mencari variasi sayuran hijau untuk dikonsumsi, kale bisa jadi salah satu pilihan yang baik, nih, Kids.
Baca Juga: Tren Microgreen, Sayuran Kaya Nutrisi yang Bisa Ditanam di Rumah dengan Lahan Minim
(Penulis: Rizky Amalia)
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.